DARKNESS BOWMORE 17Y 53,6 0,5L

Dlaczego warto kupić whisky Darkness Bowmore 17 years old?

1. Bowmore to najstarsza destylarnia na Islay (1779), znana z torfowych whisky o słodko-morskich nutach.
2. Limitowana edycja niezależnej serii Darkness, z numerowanymi butelkami.
3. Torf, morska sól, ciemne owoce i przyprawy; sherry dodaje nut czekolady i śliwek. Finisz długi, dymny.
4. Finisz w niewielkiej beczce typu octave po sherry Moscatel.
5. Moc 53,6%, butelka 0,5 l.
6. Dla fanów torfu, kolekcjonerów i znawców – najlepiej na czysto.

Bowmore w ciemnej odsłonie

Seria Darkness wzięła 17-letni szkocki single malt z destylarni Bowmore i na ostatnie miesiące dojrzewania przelała go do niewielkiej beczki typu octave po sherry Moscatel. Whisky zabutelkowano z mocą 53,6% w butelce o pojemności 0,5 litra. Torfowy charakter Islay spotyka się tu ze słodyczą sherry, tworząc intensywną, „ciemną” wersję Bowmore.

Najstarsza destylarnia na Islay

Destylarnia Bowmore stoi w miasteczku o tej samej nazwie, nad brzegiem zatoki Loch Indaal. Założona w 1779 roku przez Davida Simsona, jest najstarszą destylarnią na Islay i jedną z najstarszych w Szkocji. Przez lata zmieniała właścicieli – od rodziny Mutterów, przez Sherriffów, po Stanleya P. Morrisona, który kupił ją w 1963 roku. Od 1994 roku Bowmore należy do Suntory.

Octave po Moscatelu

Seria Darkness to niezależne butelkowania, w których dojrzała whisky dostaje krótki, intensywny finisz w małych beczkach typu octave, zbudowanych z klepek beczek po sherry. Mała beczka oznacza większy kontakt z drewnem, więc już kilka miesięcy wystarcza, by sherry wyraźnie zaznaczyła się w smaku. Moscatel wnosi słodycz, nuty rodzynek i kwiatów.

Dym i suszone owoce

Połączenie wyspiarskiego dymu z deserową słodyczą sherry.

• Barwa: głęboki bursztyn;

• Aromat: torfowy dym, morska sól, rodzynki i ciemne owoce;

• Smak: czekolada, śliwki, przyprawy korzenne i dym;

• Finisz: długi, dymny, z nutą lukrecji i soli;

Z kroplą wody

Przy mocy 53,6% warto najpierw spróbować whisky czystej, a następnie dodać kilka kropel wody. Najlepiej sprawdzi się kieliszek w kształcie tulipana.

Czerń i złoto

Butelka o aptecznym kształcie ma duży napis „Darkness” i medalion z winogronami i kłosem jęczmienia. Czarno-złota etykieta podaje wiek, moc, rodzaj finiszu („Moscatel Cask Finish”) i numer butelki. Whisky czeka w czarnym pudełku z napisem „Limited Edition”.

Dla fanów Islay

To luksusowa, limitowana propozycja dla fanów torfu i kolekcjonerów niezależnych butelkowań.

Informacje szczegółowe