BRUICHLADDICH PEAT 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić Bruichladdich Peat?

1. Jedna z najbardziej torfowych whisky Bruichladdich – słód torfowany do około 35 ppm.
2. Łączy destylaty z trzech poziomów torfowania jęczmienia.
3. Dym i torf, wanilia, cynamon, drzewo sandałowe i mokra gleba.
4. Dojrzewał w beczkach po bourbonie, moc 46%.
5. Dymny, ale bez „medycznych” nut typowych dla części whisky z Islay.
6. Na tylnej etykiecie czytamy, że to multi-vintage – innowacyjne cuvée zaprojektowane przez legendę destylacji Jima McEwana.
7. Bez filtracji na zimno i bez barwienia.
8. Destylarnię Bruichladdich założyli w 1881 roku bracia Harvey; zamknięta w 1994 roku, odrodziła się w 2001 roku pod okiem Jima McEwana.
9. Dla fanów dymnych whisky z Islay.
10. Najlepiej bez dodatków; przy mocy 46% kilka kropli wody otworzy aromat.

Mocno torfowy Bruichladdich

Przygotujcie się na torfowe smaki i aromaty. Bruichladdich „Peat” to jedna z najbardziej wyrazistych propozycji destylarni – szkocki single malt z jęczmienia torfowanego do około 35 ppm. Na etykiecie producent podkreśla, że to „jedna z najbardziej torfowych whisky z Islay”, a jej trójwymiarowy smak wynika z połączenia destylatów z trzech poziomów torfowania jęczmienia. Whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie i została zabutelkowana z mocą 46%.

Destylarnia z Rhinns of Islay

Bruichladdich powstał w 1881 roku na półwyspie Rhinns, na zachodnim brzegu zatoki Loch Indaal. Nazwa z gaelickiego oznacza mniej więcej „wzgórze nad brzegiem”. Po zamknięciu w 1994 roku destylarnię kupili w 2000 roku nowi inwestorzy, a produkcję wznowiono w 2001 roku. Zachowano wiktoriańskie wyposażenie – m.in. otwartą, żeliwną kadź zacierną – a whisky nie jest filtrowana na zimno ani barwiona.

Torfowa bomba bez nut medycznych

Flagowy styl Bruichladdich jest nietorfowy, ale Peat pokazuje, że destylarnia zna się na dymie. Wysokie, smukłe alembiki sprawiają, że whisky jest według producenta wolna od „medycznych” nut – zostaje sam dym, wanilia i owoce. Peat zastąpił wcześniejszą serię 3D i łączy destylaty z różnych roczników po odrodzeniu destylarni.

Krem waniliowy i dym

Na palecie dużo dymu, a obok lekkie nuty wanilii i owoców.

• Barwa: bursztyn;

• Aromat: dym i torf, wanilia, cynamon i drzewo sandałowe;

• Smak: mokra gleba, dym z grilla, krem waniliowy, orzechy i żelki owocowe;

• Finisz: przyjemny, nuty dymu i wanilii;

Torfowa whisky z kroplą wody

Peat najlepiej smakuje bez dodatków lub z kilkoma kroplami niegazowanej wody, które otworzą jego wielowymiarowy charakter. Sprawdzi się kieliszek do degustacji lub niska szklanka o grubym dnie.

Pola pełne torfu

Pękata butelka z okrągłym logo destylarni ma etykietę ze zdjęciem torfowiska i złotym napisem „Peat”. Butelka czeka w ciemnej tubie z tym samym motywem.

Szkocka destylarnia zna się na dymie

Bruichladdich Peat to propozycja dla wielbicieli klasycznych whisky z Islay – dymna, ale elegancka. Zadowoli fanów mocniejszych wrażeń.

Webstories Bruichladdich

Gorzelnia Bruichladdich

Informacje szczegółowe