
Dlaczego warto kupić Port Charlotte Scottish Barley?
- Mocno torfowy (40 ppm) single malt z Bruichladdich, wytworzony ze szkockiego jęczmienia.
- Multi-vintage, dojrzewający w beczkach po bourbonie, z dodatkiem beczek po winie.
- Kwiaty, wędzonka, solanka i popiół z nutą słodyczy.
- Moc 50%, bez filtracji na zimno i barwienia.
- Dla fanów torfowych whisky z Islay.
- Bruichladdich z Islay, wskrzeszona w 2001 roku, słynie z przejrzystości – na etykietach podaje pochodzenie jęczmienia i rodzaje beczek.
- Najlepiej bez dodatków; przy mocy 50% kilka kropli wody otworzy aromat.
- Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
- Charakterystyczna, ciemna butelka Port Charlotte.
- Port Charlotte to nazwa dawnej destylarni Lochindaal z wioski Port Charlotte.
Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated to szkocki single malt z destylarni Bruichladdich, wytworzony wyłącznie ze szkockiego jęczmienia torfowanego do około 40 ppm. To whisky bez oznaczenia wieku, łącząca destylaty z różnych roczników. Dojrzewała głównie w beczkach po bourbonie, z udziałem beczek po winie. Butelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i barwienia.
Port Charlotte to wioska nad zatoką Loch Indaal, kilka kilometrów na południe od Bruichladdich. Do 1929 roku działała w niej gorzelnia Lochindaal, słynąca z torfowej whisky. Po odrodzeniu Bruichladdich w 2001 roku Jim McEwan wskrzesił tę nazwę dla mocno torfowego stylu destylarni – słód do Port Charlotte torfuje się do około 40 ppm. To wciąż spirytus z wysokich, smukłych alembików Bruichladdich, więc obok dymu pozostaje w nim elegancja i kwiatowe nuty.
Destylarnię Bruichladdich założyli w 1881 roku bracia Harvey nad brzegiem Loch Indaal. W 1994 roku gorzelnia ucichła, a w 2000 roku kupiła ją grupa inwestorów z Markiem Reynierem na czele. Produkcję wznowiono w 2001 roku pod okiem Jima McEwana, który do 2015 roku był jej mistrzem destylacji. Dziś whisky tworzy Adam Hannett, urodzony na Islay następca McEwana. Od 2012 roku destylarnia należy do Rémy Cointreau.
Port Charlotte z jednej strony prezentuje klasyczny charakter Islay i falę dymnych nut, a z drugiej przeciwstawia surowemu torfowi kwiatowe akcenty.
Barwa: jasne, przejrzyste złoto;
Aromat: kwiatowy, w tle nuty wędzonki i morskiej solanki;
Smak: z jednej strony słodki i kwiatowy, z drugiej wyczuwalne akcenty torfu i popiołu;
Finisz: długi, elegancki z lekką słodyczą;
Ten single malt doskonale smakuje bez dodatków, a odrobina wody zintensyfikuje doznania. W cieplejszy dzień można sięgnąć po kostkę lodu. Najlepiej sięgnąć po kieliszek do degustacji.
Pękata butelka z bezbarwnego szkła ma białe, żółte i czarne napisy, które komponują się z jasnozłotą barwą whisky. Całość kryje się w szarej tubie.
Port Charlotte Scottish Barley to świetna opcja dla poszukiwaczy kwiatowej delikatności w falach klasycznego torfu – i dobry pomysł na prezent.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Islay |
| Producent | Bruichladdich Distillery |
| Marka | BRUICHLADDICH |
| Właściciel | Rémy Cointreau |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 50 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Tuba |