

Dlaczego warto kupić whisky Big Peat Christmas Edition 2022?
- Limitowana, świąteczna edycja blended maltu z Islay od niezależnej firmy Douglas Laing.
- Butelkowana z naturalną mocą beczki – 54,2% (cask strength).
- Mieszanka single maltów z destylarni Ardbeg, Bowmore, Caol Ila i Port Ellen.
- Bez barwnika i bez filtracji na zimno.
- Klasyczny torf z Islay z nutami dębu, pianek marshmallow i karmelowego ciasta.
- Świąteczna oprawa: brodaty rybak przystrojony jak choinka i biało-czerwona owijka na szyjce.
- Doskonały prezent dla fanów torfowych whisky z Islay.
- A 2022 rok był czasem wielu nagród i wyróżnień w świecie whisky
Świąteczna edycja Big Peat z 2022 roku to kolejne coroczne wydanie, którym firma Douglas Laing zamyka rok. Szkocki blended malt zabutelkowany z naturalną mocą beczki – 54,2% – w butelce o pojemności 0,7 litra to nie tylko klasyczny torf z wyspy Islay, ale również nuty dębu i karmelowego ciasta.
Marka Big Peat reprezentuje szkocką wyspę Islay, znaną z torfowych, dymnych i surowych single maltów. Według tradycji destylację przywieźli tu irlandzcy mnisi, którzy znaleźli na wyspie wszystko, czego potrzebowali: torf, jeziora i rzeki z czystą, miękką wodą oraz jęczmień. Wyspa jest w dużej części pokryta torfowiskami, powstałymi z warstw mchów torfowców i innej roślinności. Torf służył tu jako paliwo w domach i w gorzelniach. Dziś własne podłogi słodownicze mają tylko nieliczne destylarnie, m.in. Bowmore, Laphroaig i Kilchoman, a większość korzysta ze słodu z Port Ellen Maltings, przygotowanego według specyfikacji i poziomu ppm wskazanego przez każdą destylarnię.
Co roku firma Douglas Laing & Co. wprowadza na rynek nową edycję świąteczną. Wydanie z 2022 roku to mieszanka single maltów destylowanych w Ardbeg, Bowmore, Caol Ila i Port Ellen, dojrzewających w dębowych beczkach, m.in. po bourbonie. Whisky butelkowano bez filtracji na zimno i bez barwnika, z naturalną mocą beczki.
Wydanie świąteczne Big Peat z 2022 roku przedstawia klasyczny, torfowy styl prosto z Islay z miłymi akcentami słodyczy i owoców.
Barwa: jasne złoto z refleksem;
Aromat: dymny, dębowy;
Smak: słodki, pianki marshmallow, dąb i nuty morskiej solanki z dymem;
Finisz: średniej długości, z akcentami popiołu z ogniska i jabłek;
Do degustacji wystarczy kieliszek w kształcie tulipana lub niska szklanka o grubym dnie. Przy mocy 54,2% warto dodać kilka kropli niegazowanej wody – złagodzi alkohol i wydobędzie akcenty owoców spod dymu. Można też sięgnąć po jedną kostkę lodu.
I znowu on – brodaty mężczyzna, rybak z wyspy Islay, czyli symbol marki Big Peat. Tym razem został przystrojony jak świąteczna choinka: ma na sobie bombki i czerwoną kokardę. Świątecznego charakteru dopełnia czerwono-biała owijka na szyjce pękatej butelki i ciemna tuba z tą samą ilustracją.
Big Peat Christmas Edition z 2022 roku o mocy 54,2% to mieszanka dla wielbicieli marki, smakoszy torfowych alkoholi i fanów destylarni z Islay – a także ciekawa pozycja dla kolekcjonerów kolejnych świątecznych edycji.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Blended Malt |
| Region | Islay |
| Marka | BIG PEAT |
| Właściciel | Douglas Laing |
| Bottler | niezależny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 54.2 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Tuba |
| Typ whisky | torfowa |