BIG SMOKE 50% 0,7L

Dlaczego warto kupić szkocką whisky Duncan Taylor The Big Smoke Heavily Peated Blended Malt 50% 0,7L?

1. Odkąd w 2002 roku firmę Duncan Taylor przejął Euan Shand, stała się bardzo rozpoznawalna, a jej produkty są obecne w ponad 60 krajach świata.
2. W 2022 roku moc The Big Smoke podniesiono z 46% do 50%, a whisky dostała nową oprawę z hasłem „Heavily Peated”.
3. Wyrazista, energetyczna, z mnóstwem torfu, dymu, żaru z ogniska, wodorostów, akcentów morskich, wanilii, dębu, orzechów, migdałów, cytrusów, owoców sadu, tytoniu, skóry i lekko pikantnych przypraw.
4. Stworzona z mocno torfowych whisky słodowych, przede wszystkim z wyspy Islay, dojrzewających w dębowych beczkach.
5. Butelkowana z mocą 50%.
6. Poza wersją 50% istnieją (bądź istniały) wersje 40%, 46% i 60%.
7. Różne wersje były wielokrotnie nagradzane, m. in. złotymi medalami San Francisco World Spirits Competition, czy World Whiskies Awards
8. Różne wersje były wielokrotnie nagradzane złotymi medalami w międzynarodowych konkursach.
9. Dla miłośników intensywnego torfu z Islay.
10. Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Big Smoke – reprezentacja Islay

Złocisty The Big Smoke Heavily Peated to szkocki blended malt zabutelkowany z mocą 50% alkoholu. Tworzą go mocno torfowe single malty, przede wszystkim z wyspy Islay – regionu słynącego z surowych, dymnych i wyrazistych whisky. Latem 2022 roku Duncan Taylor podniósł moc The Big Smoke z 46% do 50% i odświeżył jego wygląd. Poza akcentami dymu znajdziecie tu przyjemne nuty wanilii i kremowego dębu.

Grunt to współpraca i zaufanie

Firma Duncan Taylor, z której ramienia powstała marka The Big Smoke, została założona w 1938 roku w Glasgow. W 2002 roku przejął ją Euan Shand, a dziś jej siedziba mieści się w Huntly. Przez lata Duncan Taylor zbudował współpracę z wieloma szkockimi destylarniami, co pozwoliło stworzyć takie marki jak The Big Smoke, oddające charakter wyspy z archipelagu Hebrydów.

Torf nadaje wyrazistości, dąb zapewnia kremowość

Większą część Islay porastają torfowiska i to właśnie torf zdefiniował tutejszą whisky. Duncan Taylor nie zdradza, z których destylarni pochodzą składniki mieszanki. Wiadomo, że single malty dojrzewały w dębowych beczkach, m.in. po bourbonie, a następnie trafiły do magazynów Duncan Taylor, gdzie zostały połączone. Dąb łagodzi intensywny, dymny profil i dodaje mu kremowości.

Waniliowy torf

Dokładnie opracowana mieszanka to przede wszystkim torf i dym. Finezji dodają jej jednak akcenty wanilii, orzechów i przypraw na finiszu.

• Barwa: jaskrawe złoto;

• Aromat: dym z ogniska, kremowy dąb, przypalone tosty i migdały;

• Smak: wędzony boczek z wanilią i orzechy w karmelu;

• Finisz: sporo skóry i przypraw;

A może dymny koktajl?

Ta wybuchowa, torfowa mieszanka doskonale nadaje się do ulubionego drinka – każdemu koktajlowi nada charakteru. Polecamy też klasyczną degustację: bez dodatków, z kostką lodu lub z kilkoma kroplami niegazowanej wody, która przy mocy 50% złagodzi alkohol.

Pagody, czyli dachy

Głównym motywem prezentacji The Big Smoke są pagody – charakterystyczne dachy szkockich suszarni słodu, z których unosi się dym. Znajdziecie je zarówno na tubie, jak i na etykiecie. Butelka czeka w szarej tubie o minimalistycznym designie z dużym napisem „Heavily Peated 50%”. Szkło ma klasyczny, smukły kształt i czarną zakrętkę.

Pokochaj torf

Torfowe whisky mają oddane grono wielbicieli – nie każdy zakocha się w nich od razu, ale wielu smakoszy w końcu ulega ich urokowi. The Big Smoke łączy intensywny, wyspiarski dym z aksamitnymi nutami wanilii, dlatego zadowoli zarówno początkujących, jak i bardziej doświadczonych fanów torfu.

Informacje szczegółowe