RESERVE CASK P.5 BLAIR ATHOL 11Y 48% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Reserve Cask P.5 Blair Athol 11 years old?

1. Destylarnia Blair Athol słynie z łagodnych, słodkich single maltów o ciasteczkowym charakterze i jest jedną z najstarszych w Highlands.
2. To Parcel No. 5 z serii The Single Malts of Scotland Reserve Casks – destylowany w 2009 roku, leżakowany 11 lat i butelkowany w 2021 roku.
3. Aromat czekolady, suszonych owoców i toffi. Smak słodki, waniliowy, z nutą pralinek i miodu.
4. Połączenie 5 beczek wybranych przez Olivera Chiltona z Elixir Distillers.
5. Moc 48%, bez barwnika i bez filtracji na zimno.
6. Dla osób lubiących lekkie, deserowe i łagodne whisky bez dymu.
7. Najlepiej pić ją w kieliszku tulipanowym, czystą lub z kroplą wody.
8. Nadaje się na prezent i oferuje bardzo dobry stosunek jakości do ceny jak na niezależne butelkowanie.

Dla ceniących deserowe wydania

To 11-letnie wydanie z serii Reserve Casks marki The Single Malts of Scotland prezentuje typowy dla Blair Athol słodki, ciasteczkowo-czekoladowy styl. Ten szkocki single malt wydestylowano w 2009 roku, a w 2021 roku zabutelkowano z mocą 48%, dzięki czemu zachowuje naturalną oleistość i aromatyczną głębię. To Parcel No. 5 – partia złożona z 5 beczek. Edycja jest skierowana zarówno do początkujących, jak i bardziej doświadczonych degustatorów ceniących whisky deserowe.

Jedna z najstarszych destylarni w Highlands

Blair Athol działa od 1798 roku w Pitlochry, co czyni ją jedną z najstarszych destylarni w regionie Highlands. Słynie z destylatu o gęstej teksturze i ciasteczkowej słodyczy. Niemal cała jej produkcja trafia do blendu Bell’s, dlatego single malty z tej gorzelni najczęściej spotyka się w niezależnych butelkowaniach, które pokazują jej naturalny, aromatyczny profil.

Esencja stylu

Seria Reserve Casks londyńskiej firmy Elixir Distillers łączy po kilka beczek z jednej destylarni, by uchwycić jej charakterystyczny styl. Parcel No. 5 to zestawienie 5 beczek z rocznika 2009, dojrzewających w dębie, m.in. po bourbonie, wybranych przez Olivera Chiltona. Na etykiecie podano nawet „udział aniołów” – 33,72%, czyli ile whisky odparowało z beczek przez 11 lat. Whisky butelkowano bez filtracji na zimno i bez karmelu, co pozwala zachować jej naturalny kolor i strukturę.

Maślane ciastka i wyraźna wanilia

Ta słodka whisky oferuje akcenty wanilii, pralinek i miodowego charakteru.

• Barwa: ciepłe złoto;

• Aromat: słodkie toffi, mleczna czekolada, suszone owoce i nuty maślanych ciastek;

• Smak: łagodna, gładka i deserowa, z wyraźną wanilią, pralinkami i lekką miodową słodyczą;

• Finisz: z lekkim posmakiem herbatników i orzechów;

Słodka degustacja

Najlepiej pić ją w kieliszku tulipanowym lub Glencairn, aby lepiej wyłapać słodkie aromaty. Sprawdza się zarówno bez dodatków, jak i z kroplą wody, która uwydatnia wanilię i słodkie nuty. Dobrze pasuje do deserów, mlecznej czekolady lub delikatnych serów.

Rzemieślniczy design

Butelka ma elegancki, smukły kształt znany z serii Reserve Casks. Kremowa etykieta przypomina dokument – w tabelce zapisano region, wiek, destylarnię, rok destylacji i butelkowania, liczbę beczek, moc i nazwisko osoby, która je wybrała, a na całość naniesiono czerwony stempel „Parcel No. 5”. Whisky czeka w pudełku z brązowego kartonu o tym samym, „archiwalnym” wzorze.

Doskonała do dzielenia się

To świetna whisky dla osób, które wolą słodycz zamiast dymu. Pasuje na spokojne wieczory, degustacje w małym gronie i jako deserowy dram, a także jako prezent – przystępna, przyjemna i dobrze wykonana.

Informacje szczegółowe