

Dlaczego warto kupić whisky Black Bull 12 years old?
- Black Bull to marka zarejestrowana w 1864 roku przez George’a Willshera z Dundee, od dekad popularna także w USA.
- Whisky pełna, żywa, dobrze zbudowana, dużo akcentów sherry (czerwone owoce, czekolada, kawa, kakao, rodzynki, orzechy), do tego krem waniliowy i odrobina pikantnych przypraw.
- Stworzona w 50% z whisky słodowych (single malt) ze Speyside i Highlands i w 50% z whisky zbożowych z Lowlands (grain), leżakowanych co najmniej 12 lat w beczkach po bourbonie (grain i malt) i sherry (tylko malt).
- Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą 50%.
- Znakomita z kostkami lodu lub po prostu solo.
- Tytuł najlepszej szkockiej blended whisky w swojej kategorii na World Whiskies Awards w 2011 roku.
- Black Bull to marka niezależnego bottlera Duncan Taylor – blendy z wysokim udziałem whisky słodowych i w podwyższonej mocy.
- Najlepiej bez dodatków; przy mocy 50% kilka kropli wody otworzy aromat.
- Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
- Dla miłośników bogatych, sherry’owych blendów.
World Whiskies Awards - Best Scotch Whisky 2011
World Whiskies Awards - Category Silver 2017
San Francisco World Spirits Competition 2016 - Gold
International Wine and Spirits Competition 2019 - 93 points
International Wine and Spirits Competition 2016 - Bronze
International Wine and Spirits Competition 2015 - Silver - Outstanding
CWSA Double Gold Awards 2016
12-letnia Black Bull to blended whisky butelkowana przez niezależną firmę Duncan Taylor. Trunek pozostaje wierny swojemu dziedzictwu, jednak jednocześnie różni się od normy. Alkohol został zabutelkowany z większą mocą niż standardowe szkockie whisky – ma aż 50% mocy. Poza tym zawiera wyższą niż standardowe szkockie blendy zawartość whisky słodowej. W 2016 roku natomiast zdobyła Double Gold Award. Propozycja marki zdobyła wielu fanów i nagród – m.in. tytuł Best Blended Scotch Whisky w swojej kategorii na World Whiskies Awards 2011 i podwójne złoto CWSA w 2016 roku.

Doceniana przez krytyków, smakoszy oraz producentów, szkocka whisky obecnie sprzedawana jest za pośrednictwem marki Duncan Taylor. Historia marki rozpoczęła się w 1864 roku, kiedy kupiec i blender z Dundee, George Willsher, zarejestrował markę Black Bull. Dość szybko trunek stał się popularny w kraju, a przed prohibicją w USA był również sprzedawany na terenie Stanów Zjednoczonych. Niestety zakaz sprzedaży i produkcji alkoholu za oceanem przerwał dobrą passę trunku na tamtych obszarach, jednak nie na zawsze. Ponownie, w latach 80. Black Bull wrócił z powodzeniem na amerykańskie salony. Pod koniec lat 90. prawa do marki przejął Duncan Taylor, który w 2009 roku wprowadził ją ponownie na rynek. To dzięki tej firmie do sprzedaży trafiło wiele wersji szkockiego blendu. Wszystkie propozycje dystrybutora butelkowane są w siedzibie firmy, w Huntly.
Byk kojarzony jest z siłą i nieustępliwością. Czyż nie budzi to jednocześnie skojarzeń z prawdziwym Szkotem? Szkocka whisky zatem nie mogłaby być pozbawiona charakteru i mocy!
12-letni Black Bull to pozycja dla fanów mocnych wrażeń oraz dla wielbicieli szkockich blendów.
Skład zacieru szkockiego blendu jest dość typowy: zawiera zarówno słód jęczmienny, jak i inne słodowe lub niesłodowane zboża. Taka kombinacja skutkuje wyważonym trunkiem. Szkoci, jako naród tradycyjny, przestrzegają konwenansów, które – jak się okazuje – tyczą się również produkcji złotych alkoholi. Trunek nie może mieć mniej niż 40%, musi leżakować w beczkach wykonanych z dębiny, powstawać ze słodu jęczmiennego i innych zbóż oraz koniecznie być produkowany w Szkocji. Black Bull spełnia wszystkie warunki, a kwestie zawartości alkoholu bierze szczególnie do serca.
12-letni Black Bull to mieszanka wielu whisky – zarówno słodowych, jak i zbożowych. Ich stosunek to 50/50 – połowa whisky słodowych i połowa zbożowych. Single malty pochodzą głównie ze Speyside i Highlands, bardzo dużego terenu o różnorodnych wpływach na smak. Whisky zbożowe dojeżdżają natomiast z Lowlands. W jednej butelce zatem mogą pomieścić się smaki z całej Szkocji, pełnej różnorodności i niespodzianek. Leżakowanie trunku trwa 12 lat. Maturacja odbywa się w beczkach po bourbonie oraz po sherry, a whisky nie jest filtrowana na zimno. Cały proces jest nadzorowany przez specjalistów, którzy pilnują kolejnych etapów produkcji oraz sprawdzają i finalnie zatwierdzają ostateczny smak powstałego alkoholu.
Szkocka whisky zaskakuje smakiem. Mimo mocy zadziwia delikatnością. Paleta smaków, które oferuje 12-letni Black Bull, jest zdecydowanie słodka i kremowa.
Barwa: pełny bursztyn;
Aromat: mocne aromaty czekolady, toffi, sherry, wanilii i sorbetu cytrynowego;
Smak: gładki, łagodny, czekolada mleczna, toffi z melasy, gruszki, zielone jabłka i dużo słodkiej wanilii;
Finisz: ciężki, nuty owocowe i kremowe;
12-letnią whisky należy traktować z szacunkiem. Zalecanym sposobem podania jest serwowanie trunku w szklanicy z grubym dnem, bez zbędnych dodatków. Alkohol uraczy nas szeroką gamą smaków oraz aromatów, do czego przyczyniła się maturacja trwająca ponad dekadę. Kiedy już zaznajomimy się z charakterystycznym smakiem i poznamy wszystko, co ma do zaoferowania, trunek można uczynić bardziej delikatnym poprzez dodanie dwóch kości lodu.

Kształt butelki jest klasyczny, okrągły z długą szyjką. Nie różni się od innych szkieł produktów proponowanych przez markę. Etykieta przedstawia głowę czarnego byka z rogami, wyłaniającą się z ciemności. Zwierzę wzbudza respekt. Symbolizuje siłę, którą charakteryzuje się również naród szkocki. Byk to zwierzę nieskłonne do kompromisów, podobnie jak szkocka whisky. Czarna kolorystyka przełamana jest pomarańczowym akcentem w formie paska informacyjnego, na którym jawi się liczba „12”. Alkohol sprzedawany jest w eleganckim, czarnym pudełku. Dumnie prezentują się na nim wszystkie medale i nagrody, jakie zdobyła szkocka whisky.
12-letni Black Bull sprawdzi się świetnie jako prezent na specjalną okazję. Długo leżakujący szkocki blend będzie idealny dla prawdziwych smakoszy i fanów mocnych alkoholi. Niezależne osoby z silnym charakterem z pewnością polubią się z propozycją firmy Duncan Taylor. Butelka będzie oryginalnie wyglądać na półce barowej, a zdjęcie byka patrzącego „spod byka” przykuje wzrok gości. Warto poczęstować ich wówczas trunkiem i podyskutować o wyczuwalnych smakach i aromatach.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Blended |
| Producent | Duncan Taylor |
| Marka | BLACK BULL |
| Właściciel | Duncan Taylor |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 12Y |
| Zawartość alkoholu | 50 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie, sherry |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Tuba |
BALLANTINE'S 12Y 40% 0,7L KARTONBALLANTINE'S | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram99.00 zł |
BALLANTINE'S 12Y 40% 0,7LBALLANTINE'S | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram105.01 zł |