
Dlaczego warto kupić whisky Black Bull Peated?
- W 2013 roku marka Black Bull wsparła zespół Barwell Motorsport i jego Lamborghini startujące w wyścigach długodystansowych.
- Torfowa odsłona Black Bull, wydana w 2020 roku.
- Mocna, zdecydowana, sporo torfu, nut dymu, żaru, spalenizny i akcentów morskich (sól), poza tym bogactwo owoców, słodkie akcenty miodu i toffi oraz pikantne przyprawy
- Stworzona w 50% z torfowych i nietorfowych whisky słodowych (single malt) i w 50% z whisky zbożowych z Lowlands (grain), leżakowanych co najmniej 3 lata w dębowych beczkach.
- Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą 50%.
- Znakomita dla fanów wyrafinowanych, choć niekoniecznie bardzo mocno torfowych whisky.
- Black Bull to marka niezależnego bottlera Duncan Taylor – blendy z wysokim udziałem whisky słodowych i w podwyższonej mocy.
- Najlepiej bez dodatków; przy mocy 50% kilka kropli wody otworzy aromat.
- Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
- Dobry pomysł na prezent.
Black Bull to seria szkockiej whisky mieszanej z ramienia niezależnej firmy Duncan Taylor. Ten blend oferuje dymne nuty torfu, wyważone soczystymi owocami z sadu i toffi. Black Bull Peated Edition został zabutelkowany z mocą 50% alkoholu, a jego premiera miała miejsce w 2020 roku. To trunek równie charakterny, co symbol linii, czyli czarny byk. Założeniem firmy Duncan Taylor było stworzenie mieszanki, która różniłaby się od reszty serii Black Bull, ale wciąż miała moc. Lojalni fani serii mogą spodziewać się mocnej i treściwej whisky. Prezes firmy, Euan Shand, podkreślał, że nad whisky pracowano przez rok. Czarny byk to symbol siły, mocnego charakteru i niezłomności – taki sam jak whisky Black Bull – jedyny w swoim rodzaju i odważny.

Markę Black Bull zarejestrował w 1864 roku kupiec i blender z Dundee, George Willsher. Według marki przed prohibicją był to jeden z najlepiej sprzedających się blendów w USA. Pod koniec lat 90. prawa do marki przejął Duncan Taylor, który w 2009 roku wprowadził ją ponownie na rynek. Wszystkie produkty butelkowane są w siedzibie firmy w Huntly.
Kolekcja Black Bull produkowana jest w zaprzyjaźnionych z marką Duncan Taylor destylarniach na terenie całej Szkocji. Dystrybutor nie zdradza jednak, które konkretnie gorzelnie weszły z marką we współpracę w celu stworzenia tej niesamowitej i lubianej przez smakoszy serii.
Podstawą każdej whisky jest woda. Większość szkockich destylarni ma swoje źródło krystalicznie czystej wody. Surowiec ten bierze udział w wielu krokach produkcji whisky. Istotna jest również jakość ziarna, które wykorzystywane jest do produkcji zacieru.
Duncan Taylor współpracuje z destylarniami z każdego regionu whisky w Szkocji: Lowlands, Highlands, Islay, Speyside i Campbeltown. Połowę mieszanki Black Bull Peated stanowią single malty – zarówno torfowe, jak i nietorfowe – a drugą połowę whisky zbożowe z Lowlands. Torfowe słody powstają z jęczmienia suszonego dymem z torfu. To właśnie torf i zawarte w nim związki, zwane fenolami, odpowiadają za wyczuwalne akcenty palonego ogniska, soli morskiej, golonki, a często nawet sprzętu medycznego. Black Bull Peated to szkocki blend o typowo ziemistym charakterze. Jego składniki leżakowały co najmniej 3 lata w dębowych beczkach, m.in. po bourbonie, zanim zostały zabutelkowane z mocą 50%, bez filtracji na zimno.
Black Bull Peated prezentuje bogate nuty torfu i palonego drewna połączone z delikatnym toffi, jabłkiem oraz cytryną.
Barwa: złota;
Aromat: sól morska, dym z ogniska, palone drewno, brązowy cukier, jabłko, słód;
Smak: jabłka z toffi, skórka cytryny, torf, orzeszki ziemne solone, cynamon;
Finisz: słone i dymne nuty;
Torfowy blend z powodzeniem może być użyty w którymś z klasycznych drinków na bazie szkockiej whisky. Proponujemy szczególnie Whisky Sour, Old Fashioned i Manhattan. Dodatek dymnej nuty sprawi, że standardowy koktajl pokaże nam się z zupełnie nowej strony. Dla fanów prostszych rozwiązań polecamy picie blendu z colą, sokiem pomarańczowym lub grejpfrutowym. Szkockie blendy to idealna baza pod przeróżne drinki, zarówno te bardziej słodkie, jak i te wytrawne.

Black Bull Peated Edition został umieszczony w klasycznej dla całej kolekcji pękatej butelce z matowego, czarnego szkła i z krótką szyjką. Z ciemnej etykiety spogląda kudłaty czarny byk z kolczykiem w nosie. Biało-srebrzyste napisy wpasowują się w surowy charakter prezentacji, a szary pasek z napisem „Peated Edition” informuje, że to torfowa wersja. Na etykiecie znajdziemy też moc, pojemność, informację „Aged in Oak Casks” i rok założenia marki – 1864.
Torfowy, szkocki blend wykorzystujący destylaty z gorzelni w całym kraju. Świetna propozycja dla fanów dymnych smaków palonego ogniska. Fani mocnych wrażeń będą zachwyceni. Black Bull Peated to świetne wprowadzenie w krainę torfowego alkoholu. Trunek z powodzeniem można wykorzystać w wielu drinkach, nadając im przy tym wyjątkowego charakteru. Blend w świetnej cenie na każdą okazję.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Blended |
| Producent | Duncan Taylor |
| Marka | BLACK BULL |
| Właściciel | Duncan Taylor |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 50 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Typ whisky | torfowa |