BLACK BULL 21Y 50% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Black Bull 21 years old?

1. Black Bull to jedna z najstarszych marek szkockich blendów – zarejestrowana w 1864 roku przez George’a Willshera z Dundee.
2. Żywa, świeża, wyrafinowana, mnóstwo owoców (mandarynki, czerwone jabłka, cytrusy), do tego orzechy, karmel, świąteczne wypieki oraz pikantne przyprawy z papryczką i goździkami na czele
3. Stworzona w 50% z whisky słodowych (single malt) ze Speyside i Highlands i w 50% z whisky zbożowych z Lowlands (grain), leżakowanych co najmniej 21 lat w beczkach po bourbonie (grain i malt) i sherry (tylko malt).
4. Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą 50%.
5. Znakomita whisky na specjalne okazje.
6. Złote medale na World Whiskies Awards w 2017 i 2018 roku.
7. Black Bull to marka niezależnego bottlera Duncan Taylor – blendy z wysokim udziałem whisky słodowych i w podwyższonej mocy.
8. Najlepiej bez dodatków; przy mocy 50% kilka kropli wody otworzy aromat.
9. Elegancki prezent na wyjątkową okazję.
10. Dla koneserów dojrzałych blendów.

Nagrody i wyróżnienia dla Black Bull 21 years old

• World Whiskies Awards - Category Gold 2018
• World Whiskies Awards - Category Gold 2017
• San Francisco World Spirits Competition 2018 - Silver
• International Wine and Spirits Competition 2016 - Silver
• International Spirits Challenge 2017 - Silver
• CWSA Double Gold Awards 2016

Bezkompromisowa szkocka whisky

21-letni Black Bull to pozycja premium w ofercie marki. Ten wyjątkowy trunek zadowoli niejednego smakosza i dostarczy sensorycznych doznań. Szkocka blended whisky wyróżnia się mocnym charakterem, podobnie jak widniejący na etykiecie czarny byk, współgrający z nazwą alkoholu. Receptura złotej, szkockiej whisky opiera się na balansie 50% single maltów i 50% whisky zbożowych. Obydwa rodzaje whisky perfekcyjnie się równoważą, a moc 50% podkreśla ich charakter.

Black Bull, leżakujący w beczkach ponad 20 lat, jest dziś butelkowany przez niezależną firmę Duncan Taylor. Historia „czarnego byka” rozpoczyna się jednak w 1864 roku, kiedy kupiec i blender z Dundee, George Willsher, zarejestrował markę. Szkocka whisky szybko zdobyła fanów, także w Europie, zwłaszcza we Włoszech, a według marki przed prohibicją była jedną z najchętniej kupowanych szkockich whisky w USA. Pod koniec lat 90. szkocki blend przejęła firma Duncan Taylor, która w 2009 roku wprowadziła go ponownie na rynek.

Firma posiada dziś jedną z największych prywatnych kolekcji dojrzałych beczek po szkockiej whisky single malt i single grain. Od 2009 roku marka prezentuje coraz to nowe wariacje na temat Black Bulla. Wszystkie produkty butelkowane są w siedzibie firmy, w mieście Huntly.

Dlaczego byk? Bydło to jest uważane za królewskie na terenie Szkocji. Występuje w różnych odmianach, z czego część z nich zamieszkuje nieprzyjazne i surowe górskie tereny. Zwierzęta te udowodniły swoją siłę i moc, dostosowując się do niezmiernie trudnych warunków zamieszkania. Charakterystyka byka łączy się ze szkocką whisky. Bezkompromisowość, niezłomność charakteru, werwa – to tylko parę ich wspólnych cech.

Surowe, szkockie zasady

Whisky słodowe w Black Bull powstają wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, wody i drożdży, a whisky zbożowe – także z innych zbóż. Szkockie przepisy nie pozwalają na żadne dodatki poza karmelem do wyrównania barwy. To samo tyczy się pozostałych zasad jak: konieczność wykonania całej produkcji na terenie Szkocji, maturacja w dębowych beczkach oraz minimum 40% zawartości alkoholu.

Single grain we współpracy w single malt

21-letni Black Bull jest mieszanką kilku whisky zbożowych i kilku single maltów z różnych destylarni. Słody pochodzą głównie ze Speyside i Highlands, a whisky zbożowe z Lowlands.

Single grainy destylowane są w kolumnach destylacyjnych, single malty natomiast w alembikach.

Whisky nie jest filtrowana na zimno, co zachowuje pełnię smaku. Maturacja odbywa się w dębowych beczkach po bourbonie oraz po sherry i trwa co najmniej 21 lat. Ten długi czas, ponad dwie dekady, pozwala na osiągnięcie wyrafinowanego smaku i niezastąpionego aromatu.

Rozgrzewająca pikanteria

21-letni Black Bull to pozycja premium wśród produktów marki. Wśród nut trunku przeważają zdecydowanie te słodkie, jednak zróżnicowane blendy dodały do szkockiej whisky również wyraźny posmak pikanterii w finiszu. Trunek ma zdecydowanie rozgrzewający charakter.

• Barwa: jasne złoto;

• Aromat: cytrusy, czerwone jabłka, mandarynki z nutą karmelu;

• Smak: bardzo żywy i świeży z pikantnymi nutami. Gałka muszkatołowa i goździki z wydobywającą się słodyczą wanilii i jęczmienia. Doskonała równowaga;

• Finisz: rozgrzewająca papryka, delikatne orzechowe nuty na zakończenie. Fantastyczny wyraz, przypominający przyprawy korzenne;

Na ciepło i na zimno

Szkocka whisky premium świetnie sprawdzi się serwowana samotnie lub z dwoma kostkami lodu. Wówczas będziemy w stanie odczuć wszystkie walory smakowe, jakie ma do zaoferowania. Nuty mandarynek i przypraw korzennych skłaniają do połączenia alkoholu z sokiem jabłkowym. Taki koktajl powinno serwować się w wysokiej szklance wypełnionej lodem.

Trunek to dobra propozycja na rozgrzanie – polecamy połączyć go z szotem espresso i likierem kawowym. Takie dodatki świetnie zagrają z pikantnymi nutami zawartymi w finiszu.

Bezkompromisowy zwierz, bezkompromisowa whisky

I tym razem Duncan Taylor postawił na klasyczną, flagową już butelkę z charakterystyczną etykietą. Pękata butelka z matowego, czarnego szkła ma krótką szyjkę i grube dno, a whisky czeka w czarnej tubie z tą samą grafiką. Etykieta natomiast prezentuje zdjęcie głowy byka, wyłaniającą się gdzieś z otchłani. Całość wydaje się dość tajemnicza. Z drugiej strony jednak spostrzegawczy obserwator dojrzy w oczach zwierzęcia siłę i brak lęku, a także mocny charakter i bezkompromisowość. Dokładnie te cechy można również przypisać do szkockiej 21-letniej whisky! Napisy na etykiecie informują, z jakim typem alkoholu mamy do czynienia, określają jego wiekowość i zawartość alkoholu.

Wybór dla smakoszy

21-letnia whisky to pozycja dla smakoszy i znawców. Black Bull będzie dobrym pomysłem jako prezent dla kogoś obytego już w szkockich whisky - konesera. Z pewnością doceni jego smak i walory aromatyczne. Specjalna whisky dla specjalnej osoby.

Nuty korzenne i rozgrzewający finisz perfekcyjnie wpasują się w klimat okresu świątecznego, kiedy za oknem pada śnieg, a w domu unosi się zapach cynamonowych ciasteczek. Idealne połączenie!

Webstories Black Bull

Black Bull

Informacje szczegółowe