MICHTER'S US-1 SMALL BATCH KENTUCKY STRAIGHT BOURBON 45,7% 0,7L

Dlaczego warto kupić Michter's US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon 45,7% 0,7L?

1. Kentucky Straight Bourbon z serii US*1 – flagowej linii Michter's
2. Wydanie small batch – każda partia powstaje z niewielkiej liczby wybranych beczek
3. Destylat trafia do beczek z mocą 103 proof, niższą niż typowe w branży 125 proof
4. Beczki są najpierw wypalane (tostowane), a dopiero potem opalane od środka
5. Butelkowany z mocą 45,7%
6. Filtrowany na zimno; jako straight bourbon nie może zawierać dodatku karmelu
7. Michter’s wywodzi się z destylarni założonej w 1753 roku w Pensylwanii – dziś whiskey powstaje w Louisville w Kentucky.
8. Dobra solo, z lodem i w koktajlach.
9. Dobry pomysł na prezent.
10. Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Bourbon z Louisville

Michter's US1 Small Batch to amerykański bourbon z kategorii Kentucky Straight Bourbon, butelkowany z mocą 45,7%. Marka odwołuje się do tradycji sięgającej 1753 roku, a dziś produkuje whiskey w Louisville w stanie Kentucky. Seria US1 to jej podstawowa, najłatwiej dostępna linia – obok bourbona obejmuje m.in. rye, sour mash i niemieszaną whiskey amerykańską.

Michter's filtruje na zimno wszystkie swoje whiskey (w wyższej temperaturze niż większość producentów), więc ta butelka jest filtrowana na zimno; jako straight whiskey z mocy prawa nie może zawierać dodatku karmelu (jest bez barwienia).

Niższa moc w beczce i tostowanie

Michter's wlewa destylat do beczek z mocą 103 proof (51,5%), podczas gdy wielu producentów używa 125 proof. Niższa moc wymaga więcej drewna na litr whiskey, ale – jak twierdzi destylarnia – daje bogatszy smak. Nowe beczki z amerykańskiego białego dębu są najpierw powoli podgrzewane, co karmelizuje cukry w drewnie, a dopiero potem opalane. Stąd w bourbonie dużo karmelu, wanilii i owoców pestkowych.

Nuty degustacyjne

• Barwa: miedziany bursztyn;

• Aromat: karmel, wanilia, owoce pestkowe i prażony dąb;

• Smak: bogaty karmel, zrównoważona wanilia, owoce pestkowe i lekko dymny akcent;

• Finisz: średnio długi, dębowy, z przyprawami;

Jak pić

US*1 Small Batch dobrze smakuje bez dodatków w niskiej szklance, z kostką lodu albo w klasycznych koktajlach – Old Fashioned czy Manhattan. Moc 45,7% sprawia, że bourbon nie ginie w drinku, a jednocześnie jest przystępny w samodzielnej degustacji.

Webstories Michter's

Poznaj whisky Michter's

Informacje szczegółowe