BN HEAVEN HILL TRYBOX S NEW MAKE 62,5% 0,7L

Dlaczego warto kupić Heaven Hill Trybox Series New Make?

1. New make – destylat prosto z alembiku, przed dojrzewaniem w beczce.
2. Główne zboże: kukurydza, dodatkowe: żyto i jęczmień – jak w bourbonie.
3. Moc 62,5%.
4. Pozwala poznać, jak smakuje bourbon, zanim trafi do beczki.
5. Zatwierdzony przez Master Distillerów Heaven Hill – Parkera i Craiga Beamów (6. i 7. pokolenie).
6. Według etykiety po latach w nowych, opalanych beczkach z tego destylatu powstaje Evan Williams Single Barrel Vintage.
7. New make jest bezbarwny – całą barwę whisky zawdzięcza dopiero beczce.
8. Ciekawostka edukacyjna – świetna do porównania z dojrzałym bourbonem.
9. Najlepiej w małych porcjach, z kilkoma kroplami wody.
10. Nietypowy prezent dla pasjonata amerykańskiej whiskey.

Destylat prosto z alembiku

Heaven Hill Trybox Series New Make to amerykański destylat – etykieta opisuje go jako „whiskey prosto z alembiku”. To new make, czyli spirytus, który jeszcze nie trafił do beczki – dlatego jest przezroczysty. Głównym zbożem jest kukurydza, a dodatkowo żyto i jęczmień – to receptura, z której po latach w beczce powstaje bourbon (kod produkcji 6c11). Moc 62,5%.

Co mówi tylna etykieta

„Heaven Hill Distilleries, twórca wielu najbardziej poszukiwanych amerykańskich whiskey, stosuje proces destylacji doskonalony przez pokolenia. Teraz możesz spróbować tych mistrzowskich dzieł w serii whiskey new make o nazwie Trybox Series. Gdy świeżo wydestylowana whiskey spływa z alembiku, to właśnie w »trybox« Master Distillerzy szóstego i siódmego pokolenia, Parker i Craig Beam, próbują najczystszej postaci sztuki gorzelniczej – przejrzystej whiskey new make. Ten konkretny New Make z serii Trybox, dojrzewający w nowych, opalanych beczkach z białego dębu, stałby się wielokrotnie nagradzanym bourbonem Evan Williams Single Barrel Vintage.”

Trybox Series

Seria Trybox destylarni Heaven Hill z Bardstown w Kentucky pozwala spróbować destylatu na samym początku drogi – zanim beczka nada mu kolor, wanilię i karmel. To ciekawostka dla miłośników whiskey i barmanów, którzy chcą poznać „surowy” charakter zboża.

Kukurydza i zboże

• Barwa: przezroczysta;

• Aromat: słodka kukurydza, zboże i świeże owoce;

• Smak: intensywny, słodki i zbożowy, z nutą pieprzu;

• Finisz: krótki i ostry;

Z wodą lub w drinku

Przy mocy 62,5% warto dodać wody. New make świetnie sprawdza się też w koktajlach, gdzie zastępuje białe alkohole.

Butelka

Pękata, przezroczysta butelka z miedzianą nakrętką i granatowo-beżową etykietą Trybox Series – New Make, z odręcznie wpisanymi zbożami, kodem produkcji i podpisami Master Distillerów.

Ciekawostka

Trybox New Make pozwala zobaczyć, od czego zaczyna się bourbon.

Informacje szczegółowe