GLENGLASSAUGH PORTSOY 49,1% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Glenglassaugh Portsoy?

1. Nazwa „Portsoy” pochodzi od pobliskiego miasteczka rybackiego na szkockim wybrzeżu Morza Północnego.
2. Wydana w 2023 roku jako torfowa część nowej stałej oferty Glenglassaugh (obok 12-latka i Sandend); destylarnia od 2016 roku należy do koncernu Brown-Forman.
3. Pełna morskiej torfowości, z wyraźnymi nutami dymu, wodorostów, gorzkiej czekolady i soli morskiej. Finisz intensywny, oleisty, z lekką pikantnością i dymnym tłem.
4. To jedna z nielicznych wyraźnie torfowych whisky z Highlands. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, sherry i porto.
5. Butelkowana z mocą 49,1%.
6. Dla fanów torfowych whisky i smaków z nutą morza.
7. Doskonała do picia solo, na wieczór przy ognisku.
8. Wysoka jakość przy dość przystępnej cenie jak na torfową szkocką single malt.
9. Na butelce widnieje podpis master blenderki Rachel Barrie.
10. To jedyna torfowa whisky w stałej ofercie Glenglassaugh.

Pełnia mocy od Glenglassaugh

Glenglassaugh Portsoy to whisky, która od razu daje znać, że nie jest z tych delikatnych. Ma moc 49,1%, więc jeśli lubisz trunki z pazurem i charakterem, to zdecydowanie coś dla Ciebie. Ta whisky wyróżnia się tym, że pochodzi z destylarni, która przez lata trochę "spała" i dopiero niedawno wróciła na scenę, co nadaje jej surowego, autentycznego klimatu.

Destylarnia łącząca tradycję i nowoczesne podejście

Destylarnia Glenglassaugh została założona w 1875 roku na północy Szkocji, niedaleko miasteczka Portsoy, które jest dla niej ważne i stąd nazwa tego wydania. Po wielu latach przerwy, kiedy produkcja była wstrzymana, destylarnia znów się obudziła w 2008 roku i zaczęła robić whisky, które szybko zdobyły fanów. To marka, która łączy w sobie tradycję i trochę nowoczesnego podejścia.

Beczki po sherry, bourbonie i porto

Co do produkcji, ten mocno torfowany single malt dojrzewał w połączeniu beczek po sherry, bourbonie i porto. Beczki po winach wzmocnionych nadają mu słodkawy, owocowy charakter, który fajnie się łączy z klasycznymi nutami wanilii i dębu z beczek po bourbonie.

Na tylnej etykiecie czytamy: „Pobliska wioska portowa Portsoy inspiruje głęboki, morski smak tego bogato torfowanego single malta, dojrzewającego w beczkach po sherry, bourbonie i porto”. Front etykiety obiecuje „głębokie morskie fale torfowego, nadbrzeżnego charakteru”.

Czerwone owoce i ciepły finisz

To nie jest whisky, którą wypija się od razu – raczej coś, co warto powoli odkrywać.

• Barwa: pełne złoto;

• Aromat: morska bryza i torfowy dym, wiśnie, słodycz i pieprz;

• Smak: przyprawy korzenne, słodycz porto i trochę kwaśnej nuty;

• Finisz: długi, korzenny, ale nie za ciężki;

Whisky, która otwiera się stopniowo

Najlepiej pić ją w kieliszku tulipanowym, który pozwoli wydobyć wszystkie aromaty. Kilka kropli wody może pomóc złagodzić moc i podkreślić ukryte smaki. To whisky, która potrzebuje trochę czasu, żeby się otworzyć, więc warto się z nią trochę pobawić, a nie śpieszyć.

Lekka elegancja

Butelka jest prosta, ale estetyczna – etykieta nawiązuje do nadmorskiego klimatu Portsoy, jest utrzymana w jasnych tonach z granatowymi akcentami. Całość wygląda schludnie i z klasą, więc dobrze się prezentuje na półce albo podczas degustacji. Do tego mamy pudełko.

Dla niebojących się wyzwań

To whisky dla ludzi, którzy nie boją się wyzwań i chcą spróbować czegoś innego niż typowe single malty. Sprawdzi się na wieczór, kiedy masz ochotę na coś mocniejszego i z charakterem, albo na spotkanie z ludźmi, którzy też lubią whisky z pazurem.

Informacje szczegółowe