

Dlaczego warto kupić whisky Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish?
- Torfowy single malt.
- Finisz w nowych beczkach dębowych (virgin oak).
- Dym, wanilia i przyprawy.
- Moc 46%, naturalny kolor, bez filtracji na zimno.
- Dymny i korzenny.
- Glenglassaugh to nadmorska destylarnia z Portsoy, wskrzeszona w 2008 roku po ponad 20 latach przestoju.
- Torfowy destylat Glenglassaugh to rzadkość – na co dzień destylarnia produkuje whisky nietorfową.
- Dla miłośników dymu połączonego ze słodyczą nowego dębu.
- Najlepiej bez dodatków; przy mocy 46% kilka kropli wody otworzy aromat.
- Dobry stosunek jakości do ceny.
Zabutelkowana z mocą 46% alkoholu w pękatej butelce, bursztynowa whisky dojrzewała w różnych beczkach. Torfowy trunek początek etapu maturacji spędził w beczkach po bourbonie, a kolejna dwa lata w beczkach z dziewiczego dębu amerykańskiego. Na palecie intrygujące elementy karmelu i dębu w zestawie z torfowym jęczmieniem. I do tego ta prezentacja!
Destylarnia Glenglassaugh została założona w Portsoy w regionie Highland w 1873 roku przez lokalnego biznesmena Jamesa Moira. Destylarnia przez kilkadziesiąt lat od momentu powstania działała bez zakłóceń. Została kupiona w 1892 roku przez Highland Distilleries Company, który był jego właścicielem przez ponad sto lat. XX wiek nie był łaskawy dla Glenglassaugh. Wiele gorzelni w Szkocji musiało zostać zamkniętych, przynajmniej na jakiś czas, z powodu niedoborów spowodowanych dwiema wojnami światowymi lub skutkami prohibicji w USA. Ale Glenglassaugh spędził więcej czasu w zamkniętym niż otwartym stanie. Po raz pierwszy zamknięto go w 1908 roku, kiedy spadł popyt na whisky. Poza krótkim okresem międzywojennym w latach 30. XX wieku, gorzelnia pozostawała zamknięta do lat 60-tych. Wtedy Highland Distilleries postanowiło przywrócić Glenglassaugh do życia w odpowiedzi na wzrost zainteresowania whisky na rynku. Złożony charakter, którym cieszą się single malty, okazał się niewygodny w użyciu dla blenderów, więc w 1986 roku Glenglassaugh został ponownie zlikwidowany. Teraz zakład należy do Brown-Forman, który BenRiach kupił w 2013 roku. Trzylatek wprowadzony na rynek w 2008 roku był pierwszym butelkowaniem nowo wyprodukowanych alkoholi. Ale mimo długich luk w jego historii pojawiły się również starsze butelki z okresu jego pierwszej działalności.
Destylarnia nadal posiada tradycyjną żeliwną zgrabiarkę o pojemności 5,2 ton i kadź zacierną. Posiada również sześć washbacków. Zdolność produkcyjna Glenglassaugh wynosi 1,1 miliona litrów spirytusu rocznie, z czego około 5 procent to spirytus torfowy. Nasz bursztynowy bohater prezentuje klasyczną dymność destylarni Glenglassaugh z ciekawym elementem kremowego dębu prosto z beczek virgin oak.
Glenglassaugh Peated Virgin Oak, zabutelkowany z mocą 46% alkohol, oprócz klasycznego charakteru dymu, oferuje przyjemne nuty dębu i karmelu.
Barwa: ciepły, ciemny bursztyn;
Aromat: karmel, przyprawy, nuty piasku znad morza;
Smak: kremowy pudding, dąb, słodycz i torfowy jęczmień;
Finisz: deser z toffi i dym;
Torfowy single malt z regionu Highland najlepiej smakuje bez dodatków, degustowany na czysto. Mimo delikatnie dominującego torfu, po dodaniu do whisky dwóch kropli wody, wyciągniemy na wierzch nuty dębu prosto z beczek, jak i kremowego karmelu. Niepozorny dodatek wody w whisky pozwala delikatnie manipulować smakami i aromatami.
W obszernej tubie w szarym kolorze czeka na Was pękata butelka, wytłoczona z bezbarwnego, gładkiego szkła. Nad nazwą marki na jej froncie, widnieje logo brandu, czyli alembik otoczony przez kłosy jęczmienia. Tuż pod nim, na szarej etykiecie, umieszczono graficzny rysunek, prezentujący w ciekawej wersji żyzne pola regionu.
Bursztynowa whisky Glenglassaugh Peated Virgin Oak to propozycja dla wielbicieli lekko torfowych słodów, którzy w whisky poszukują jednocześnie ciekawych rozwiązań. Finisz w beczkach z dziewiczego dębu amerykańskiego dodaje szkockiej whisky wspaniałego i oryginalnego charakteru nie do podrobienia. Tego trzeba spróbować.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Producent | Glenglassaugh Distillery |
| Marka | GLENGLASSAUGH |
| Właściciel | Brown-Forman |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 46 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Finisz - beczka | dąb amerykański Virgin Oak |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Tuba |
| Typ whisky | torfowa |