
Dlaczego warto kupić whisky Aberlour 12 years old Double Cask (bez opakowania)?
- Aberlour to destylarnia ze Speyside, którą w 1879 roku założył James Fleming – jego podpis do dziś widnieje na każdej butelce.
- Najpopularniejsza whisky marki – tu w wersji bez tuby, w niższej cenie.
- Łagodna i owocowa: toffi, czerwone jabłka, rodzynki, miód i szczypta przypraw.
- 12 lat dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego (po bourbonie) i w beczkach po sherry, łączonych dopiero po tym czasie.
- Butelkowana z mocą 40%, filtrowana na zimno i barwiona karmelem.
- Dobra na początek przygody ze szkockimi single maltami.
- Smakuje solo, z kostką lodu i w highballu.
- Dla tych, którzy kupują whisky do picia, a nie na prezent – płacisz za zawartość, nie za opakowanie.
- Speyside to region, z którego pochodzi najwięcej szkockich destylarni – Aberlour jest jedną z jego klasyk.
- Jim Murray’s Whisky Bible 2020: 89/100
Aberlour 12 Double Cask to 12-letni single malt, który od lat jest jedną z najchętniej wybieranych szkockich whisky ze Speyside. Ta oferta to sama butelka 0,7 l, bez tuby – ta sama whisky co w wersji prezentowej, ale w lepszej cenie. Destylarnia działa od 1879 roku i należy do Pernod Ricard.
„Po 12 latach nasi rzemieślnicy starannie łączą te whisky w pary, by uzyskać idealną równowagę owoców i przypraw.” Etykieta podpowiada też, skąd ta równowaga: z jednej strony beczki z dębu amerykańskiego, z drugiej – beczki po sherry.
Whisky dojrzewa osobno w dwóch typach beczek: z dębu amerykańskiego po bourbonie oraz po sherry. Po dwunastu latach mistrz destylacji łączy obie partie. Beczki po bourbonie wnoszą słodycz wanilii i miodu, a beczki po sherry – nuty rodzynek, śliwek i korzennych przypraw.
Barwa: miedziany bursztyn;
Aromat: czerwone jabłko, toffi, rodzynki, nuta wanilii;
Smak: karmel, miód, śliwka, orzechy, cynamon;
Finisz: średni, słodko-korzenny;
Aberlour 12 to typowy everyday dram. Spróbujcie go solo w temperaturze pokojowej, a w ciepły dzień – z dużą kostką lodu albo w highballu z wodą sodową.
Pękata butelka z wytłoczonym napisem „Aberlour Est. 1879 Distillery”, kremową etykietą „Double Cask Matured” i bordową banderolą z podpisem Jamesa Fleminga. Bez tuby i kartonika.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Producent | Aberlour Distillery |
| Marka | ABERLOUR |
| Właściciel | Pernod Ricard |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 12Y |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie, sherry |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | karmel |
| Jim Murray | 89 |