JOHNNY CREE LOWLAND 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Johnny Cree Lowland?

1. Szkocki single malt z regionu Lowlands.
2. Powstaje w Bonnington Distillery w historycznej dzielnicy Leith w Edynburgu.
3. W aromacie dominują miód, karmel i słodowy charakter.
4. Dojrzewa w trzech rodzajach beczek: ok. 75% po bourbonie, 15% z dziewiczego dębu amerykańskiego i 10% po czerwonym winie.
5. To whisky bez deklaracji wieku (NAS).
6. Została zabutelkowana z mocą 40%.
7. Marka nawiązuje do Johnny'ego Cree, gorzelnika w trzecim pokoleniu z whiskowej rodziny Crabbie; na etykiecie widnieje data 1836.
8. To świetny wybór dla osób rozpoczynających przygodę ze szkockimi single maltami.
9. Doskonała opcja na prezent na swobodną okazję.
10. Dobra solo, z lodem lub w drinkach.

Delikatność z Lowlands

Johnny Cree Lowland to nowoczesny szkocki single malt produkowany w Bonnington Distillery w Edynburgu. Whisky dojrzewa w trzech rodzajach beczek – po bourbonie, z dziewiczego amerykańskiego dębu oraz po czerwonym winie. Takie połączenie nadaje jej lekki, owocowy charakter z nutami miodu, karmelu, wanilii i czerwonych owoców, zachowując przy tym typową dla regionu Lowlands delikatność.

Nowa destylarnia zrodzona z lokalnej tradycji

Bonnington Distillery to jedna z najmłodszych destylarni w Szkocji. Powstała w historycznej dzielnicy Leith, która przez stulecia była jednym z najważniejszych centrów handlu whisky. Sama marka Johnny Cree nawiązuje do rodziny Crabbie, od pokoleń związanej z produkcją i handlem szkocką whisky. Johnny Cree był wnukiem Johna Crabbiego, jednego z najbardziej znanych kupców XIX wieku. Dzięki temu nowoczesna destylarnia odwołuje się do ponad dwustu lat lokalnej tradycji. Bonnington należy do Halewood Artisanal Spirits, a produkcję rozpoczęła w marcu 2020 roku.

Na tylnej etykiecie czytamy: „Inspirowana postacią Johnny’ego Cree, wnuka Williama Cree, gorzelnika w trzecim pokoleniu z whiskowej rodziny Crabbie. Ta niezwykła whisky single malt jest destylowana na Nizinach, z nutami słodkiego słodu i wrzosowego miodu w aromacie, które w smaku dopełnia bogaty dąb”.

Trzy beczki

Whisky produkowana jest ze słodowanego jęczmienia i dojrzewa w starannie dobranej kombinacji beczek. Większość destylatu – około trzech czwartych – spędza czas w beczkach po bourbonie, które odpowiadają za waniliową słodycz. Beczki z dziewiczego amerykańskiego dębu dodają przypraw i wyraźniejszego charakteru drewna, natomiast niewielki udział beczek po czerwonym winie wnosi nuty czerwonych owoców oraz subtelną taniczność. Efektem jest whisky lekka, ale bardziej złożona niż klasyczne trunki z regionu Lowlands.

Słodowy jęczmień i dąb

To miękki i doskonale zbalansowany single malt.

• Barwa: soczysty bursztyn;

• Aromat: miód, karmel, słodowy jęczmień i wanilia;

• Smak: czerwone jabłka, czerwone owoce, wanilia, dąb i łagodne korzenne przyprawy;

• Finisz: średnio długi, z nutami dębu, tanin, miodu i delikatnych kwiatowych akcentów;

W drinku smakuje doskonale

Johnny Cree nie jest whisky o bardzo intensywnym charakterze, dlatego warto dać jej kilka minut w kieliszku. Z czasem mocniej rozwijają się nuty miodu, wanilii i czerwonych owoców. To również whisky, która dobrze sprawdzi się w prostym highballu z wodą gazowaną.

Współczesna odsłona

Johnny Cree prezentuje się nowocześnie i elegancko. Smukła butelka z grubym dnem została uzupełniona minimalistyczną etykietą utrzymaną w jasnej kolorystyce z wyraźnie wyeksponowaną nazwą whisky. Projekt jest prosty, ale dopracowany, co dobrze oddaje charakter nowej generacji szkockich destylarni. Całość sprawia wrażenie świeżej i współczesnej, jednocześnie zachowując klasyczny szkocki styl.

Przystępna w odbiorze whisky z Lowlands

Johnny Cree Lowland to whisky dla osób, które szukają łagodnego, nowoczesnego i owocowego szkockiego single malta. Dzięki dojrzewaniu w trzech rodzajach beczek oferuje więcej charakteru niż wiele klasycznych whisky z Lowlands, pozostając przy tym bardzo przystępną w odbiorze.

Informacje szczegółowe