

Dlaczego warto kupić whisky Glen Moray Elgin Classic?
- Jedna z dwóch destylarni (obok Glenmorangie), które powstały na gruzach starych browarów
- Lekka, owocowa, na każdą okazję
- Leżakowana w klasycznej beczce po bourbonie
- Dla początkujących
- Świetny stosunek jakość-cena
- Zdobywczyni wielu medali, w tym trzech srebrnych (2013, 2014, 2017) na International Wine & Spirit Competition
- Butelkowana z mocą 40%, filtrowana na zimno i barwiona karmelem.
- Glen Moray działa w Elgin, w sercu Speyside, od 1897 roku i należy do francuskiej La Martiniquaise.
- Mała butelka 0,35 l – dobra na spróbowanie.
- Dobra solo, z lodem i w drinkach.
- Jim Murray’s Whisky Bible 2020: 86,5/100
Ręcznie pisane księgi rachunkowe pochodzące z XIX wieku poświadczają, że pierwszy spirytus Glen Moray został wyprodukowany 13 września 1897 roku. Wcześniej, w miejscu destylarni od roku 1830 mieścił się browar Elgin West Brewery. Jednak rosnąca popularność mocnych trunków wyparła warzone piwo na rzecz whisky. Świeżo wyprodukowany spirytus Glen Moray umieszczono w beczkach różnego użytku, co było dość niekonwencjonalnym posunięciem, jak na ówczesne czasy. Pod koniec XIX wieku whisky starzono tradycyjnie w beczkach po amerykańskim bourbonie, ale Glen Moray postanowił poddać swój produkt leżakowaniu w beczkach po porto, sherry i Chardonnay. Dzięki tej innowacji marka zyskała popularność i szerokie grono miłośników, a ciekawa tradycja przetrwała do dziś i wciąż jest wykorzystywana.
Na pudełku czytamy, że destylarnia wytwarza whisky single malt „od XIX wieku, z Elgin, stolicy Speyside”.
Gorzelnia Glen Moray mieści się w szkockiej stolicy whisky, regionie Speyside. Region ten znany jest jako producent najlepszych szkockich single maltów, bogatych, słodkich i o owocowych aromatach. Te pożądane cechy trunek zyskuje dzięki warunkom idealnym, wprost stworzonym do produkcji i starzenia whisky: ciepły i łagodny klimat oraz dostępność do czystej, wysokiej jakości wody z rzeki Spey. Kremowej konsystencji, bardzo unikalnej cechy produktów Glen Moray, dodaje samodzielne słodowanie przez destylarnię własnego jęczmienia.
Single Malt powstaje z połączenia słodu jęczmiennego i wody i destylowany jest w całości w głównej siedzibie Glen Moray. Następnie dojrzewa w beczkach dębowych, pochodzących z Ameryki Północnej. Glen Moray Classic weszła na rynek w 2008 roku zastępując whisky 8YO, która dotąd stanowiła jedną z podstaw oferty marki.
Glen Moray Elgin Classic po procesie destylacji leżakuje przez 7 lat w beczkach po bourbonie różnego wieku. Sam Mistrz Gorzelnik, Graham Coull, osobiście dobiera beczki w taki sposób, by zapewnić ostatecznej mieszance najlepszą jakość i harmonijne aromaty. Efekt końcowy jest lekki, gładki i niezwykle przyjemny w degustacji.
Barwa: złoty miód i refleks różowego grejpfruta;
Aromat: delikatny i aromatyczny; słód, kruche ciasto, trawa, świeże zioła, cukierki krówki, siano, dąb, suszone owoce, butterschotch;
Smak: słodowy, subtelny; czarna porzeczka, cytrusy, trawa cytrynowa, wanilia, toffi, cynamon;
Finisz: trwały, półdługi; kruche ciasto, marmolada imbirowa, cytryna, słodkie przyprawy, zioła;
Ten klasyczny single malt to wspaniały start w podróży po degustacji szkockich whisky. Najlepiej smakować czyste, by poznać wszystkie zalety trunku. Sprawdzi się również w koktajlu, takim jak old fashioned z cukrem i angosturą lub drinku zwycięzców, czyli Manhattan. Mała pojemność nada się na degustację, do hotelu i poczęstunku. Jeśli chodzi o gastronomię, najlepiej skomponuje się z talerzem świeżych ostryg skropionych sokiem z cytryny.
Pomimo iż w wersji mini butelka zachowała swój unikalny kształt o pękatej i zwężającej się ku górze szyjce. Równie charakterystyczne dla marki Glen Moray są etykiety o ciemno-granatowym tle, które pojawiły się również tym razem.
Elegancka etykieta o granatowym tle przedstawia u szczytu logotyp marki w kolorach złotym i czerwonym, a poniżej nazwę producenta i informacje dotyczące trunku. Niżej znajduje się wstęga o jasno-kremowym tle, na którym umieszczono rysunek przedstawiający destylarnię na początku XX wieku. Pod rysunkiem mieści się jeszcze podpis głównego twórcy whisky, Grahama Coulla.
Wyjątkowo interesujący jest logotyp firmy, który składa się z herbu podzielonego na cztery części. Na każdej z części znajduje się inny symbol, które razem tworzą tożsamość Glen Moray. Znajdują się tam: słód, z którego tworzona jest whisky, ul z pszczołą symbolizujący słodki smak trunku, beczka, w której jest starzony oraz statek, którym przewożony jest do innych krajów.
Glen Moray Classic to klasyczny, słodowy single malt, którym zachwycą się niedoświadczeni smakosze i docenią Ci, którzy mają za sobą już kilka degustacji. Warto zaopatrzyć się w ten wdzięczny trunek, gdy planujemy imprezę ze znajomymi, z których każdy ma inny gust, ale także gdy planujemy spokojny wieczór z książką w dłoni.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Producent | Glen Moray Distillery |
| Marka | GLEN MORAY |
| Właściciel | La Martiniquaise-Bardinet |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.35L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | karmel |
| Opakowanie | Pudełko |
| Jim Murray | 86.5 |