
Dlaczego warto kupić bourbon Eagle Rare 10 years old?
- Eagle Rare to amerykańska bourbon whiskey z destylarni Buffalo Trace, produkowana od 1975 roku, znana ze swojej wysokiej jakości i charakterystycznej nuty wanilii i karmelu.
- Markę stworzył w 1975 roku Seagram, a w 1989 roku przejęła ją firma Sazerac, właściciel Buffalo Trace – od początku skierowana do koneserów bourbonu.
- Gładka, z nutami dębu, wanilii, dojrzałych owoców i lekkiej przyprawy. Finisz długi, słodkawy z nutą dębu.
- Klasyczny bourbon, dojrzewany w nowych, wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu.
- Moc 45% (90 proof); filtrowany na zimno, bez barwienia – jako bourbon nie może być barwiony.
- Dla miłośników bourbonu, zarówno początkujących, jak i doświadczonych.
- Bardzo dobry stosunek jakości do ceny, często polecany jako bourbon na co dzień.
- Srebrny medal na San Francisco World Spirits Competition (2018).
- Świetny prezent dla fanów amerykańskich bourbonów.
- Nazwa „Eagle Rare” pochodzi od symbolu orła, który jest też motywem na etykiecie.
- Produkt zdobył wiele pozytywnych recenzji za stabilną jakość i smak.
Są trunki, które po prostu smakują dobrze, i są takie, które zapadają w pamięć na długo. 10-letni Eagle Rare zdecydowanie należy do tej drugiej kategorii. To bourbon, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze – bogatą historię, staranną produkcję i smak, który zachwyci zarówno doświadczonych koneserów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają odkrywać świat whiskey. Destylowany w renomowanej Buffalo Trace Distillery, przez dekadę dojrzewa w wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, nabierając głębi, charakteru i wyjątkowego aromatu. Nie jest to trunek produkowany masowo – każda partia podlega selekcji, dzięki czemu do butelek trafia tylko to, co naprawdę zasługuje na miano wyjątkowego bourbona. Dla wielu miłośników whiskey Eagle Rare to jedna z tych pozycji, które zawsze warto mieć w swojej kolekcji.
Etykieta mówi: „Eagle Rare – Kentucky Straight Bourbon Whiskey – 10 lat dojrzewania – 45% obj. (90 proof) – destylowany, leżakowany i zabutelkowany przez Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky”. Producent opisuje go jako whiskey o słodkim, dębowym aromacie i pełnym, złożonym ciele, przywodzącym na myśl szlachetne porto. Bourbon jest filtrowany na zimno, a z mocy amerykańskiego prawa nie może być barwiony, więc ma naturalny kolor.
Buffalo Trace Distillery to prawdziwa legenda w świecie amerykańskich whiskey. Jej historia sięga końca XVIII wieku, a sama nazwa nawiązuje do dawnych szlaków bawołów, które przecinały Kentucky. Destylarnia przetrwała wojny, kryzysy i nawet prohibicję, dzięki specjalnemu pozwoleniu na produkcję whiskey „do celów medycznych”. Dziś jest symbolem jakości i innowacji, a jej trunki są jednymi z najbardziej cenionych na świecie. Eagle Rare 10Y to jeden z jej flagowych produktów – bourbon, który mimo swojej przystępności cenowej często bywa trudno dostępny. Nic dziwnego, bo jego jakość i unikalność sprawiają, że kolekcjonerzy i koneserzy nie pozwalają mu długo zalegać na półkach.
Podstawą każdego bourbona jest odpowiednia mieszanka zbóż – w tym przypadku dominującą rolę odgrywa kukurydza, uzupełniona żytem i słodowanym jęczmieniem. Po fermentacji i destylacji trunek trafia do świeżych beczek z amerykańskiego dębu, które wcześniej poddawane są wypalaniu. To właśnie w tych beczkach przez 10 lat zachodzi powolny proces dojrzewania, w trakcie którego whiskey nabiera swoich wyjątkowych cech. Długi czas spędzony w drewnie sprawia, że Eagle Rare rozwija bogaty profil smakowy – od słodkich nut wanilii i karmelu, przez głębokie akcenty dębowe, aż po delikatne przyprawy i skórkę pomarańczową. Co ważne, każda beczka jest starannie selekcjonowana, a to oznacza, że w butelce znajdziemy tylko bourbon najwyższej jakości.
Już pierwszy łyk Eagle Rare 10Y pokazuje, że mamy do czynienia z czymś wyjątkowym. Całość jest gładka i elegancka, ale nie brakuje jej charakterystycznego dla bourbonów „pazura”, który sprawia, że trunek nie jest mdły ani płaski.
Barwa: głęboki bursztyn;
Aromat: nuty karmelu i wanilii, przełamane lekką cytrusową świeżością i korzennymi przyprawami;
Smak: akcenty miodu, gorzkiej czekolady i wyraźnego dębu, które nadają mu głębi;
Finisz: długi i przyjemny, z delikatnymi nutami toffi i migdałów;
10-latek wyróżnia się nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Smukła butelka z minimalistycznym designem i złotymi akcentami od razu przyciąga wzrok. Na etykiecie króluje majestatyczny orzeł, podkreślający prestiż trunku. To whiskey, która równie dobrze wygląda na półce, jak i sprawdza się jako prezent dla kogoś, kto ceni wysoką jakość i niebanalne smaki.
Najlepszym sposobem na delektowanie się Eagle Rare jest spokojna degustacja w odpowiednim szkle – najlepiej w kieliszku Glencairn lub klasycznym tumblerze. Niektórzy dodają do niego odrobinę wody, co może pomóc otworzyć aromaty. Producent na etykiecie poleca pić go bez dodatków (neat) albo z lodem. Oczywiście, jeśli ktoś woli eksperymenty, ten bourbon świetnie sprawdzi się także w koktajlach – szczególnie w Old Fashioned, Manhattanie czy Whiskey Sour, gdzie jego głębia i dębowy charakter mogą naprawdę błyszczeć.
Oto bourbon dla tych, którzy wiedzą, czego chcą – cenią jakość, ale jednocześnie nie szukają przesadnie skomplikowanych trunków, które wymagają wielogodzinnej analizy. To świetna propozycja zarówno dla doświadczonych miłośników whiskey, jak i tych, którzy chcą spróbować czegoś wyjątkowego bez konieczności wydawania fortuny. Sprawdzi się jako prezent, jako trunek na specjalne okazje albo po prostu jako whisky, którą można się cieszyć bez zbędnych ceremonii.
| Kraj | USA |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Bourbon Whiskey |
| Producent | Buffalo Trace Distillery |
| Marka | EAGLE RARE |
| Właściciel | Sazerac Company |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 10Y |
| Zawartość alkoholu | 45 |
| Pojemność | 0.7L |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
BULLEIT 10 Y 45,6% 0.7L BULLEIT | 10Y | 45.6 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram159.00 zł |
MICHTER'S 10Y BOURBON 47,2% 0,7LMICHTER'S | 10Y | 47.2 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Dla konesera689.00 zł |
BN EVAN WILLIAMS 4Y 50% 0,7LEVAN WILLIAMS | 4Y | 50 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram109.00 zł |