BRUICHLADDICH OCTOMORE 8.2 58,4% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Bruichladdich Octomore 8.2?

1. Edycja 8.2 kontynuuje eksperymenty serii Masterclass.
2. Destylowany w 2008, butelkowany około 2016–2017 jako trunek dostępny głównie w travel retail.
3. Boczek, czarny pieprz, dym, owoce pestkowe (brzoskwinia, morela), wiśnie, słodki syrop owocowy. Torf współgra z przyprawami, owocami w syropie i BBQ, zielonym chili.
4. Kombinacja beczek po winach: Mourvedre, Sauternes, Amarone.
5. Butelkowanie z mocą 58,4%, naturalna barwa i brak filtracji na zimno.
6. Wiek 8 lat i torfowanie 167 ppm.
7. Dla osób poszukujących mocnych, złożonych smaków.
8. Idealna edycja dla koneserów: elegancka, limitowana.
9. Pokazuje zdolność Bruichladdich do eksperymentowania z wykończeniami w nietypowych beczkach.
10. Edycja limitowana – tylko 36 000 butelek.

Octomore z beczek po winie

Octomore 8.2 to szkocka whisky single malt z destylarni Bruichladdich na Islay, z serii Masterclass. Seria Octomore od początku bada, jak daleko można posunąć torfowanie jęczmienia, a wydania z „.2” w nazwie tradycyjnie pokazują, co z mocno torfowym destylatem robią nietypowe beczki. W 8.2 whisky dojrzewała 8 lat w beczkach po winach: Mourvèdre, Sauternes i Amarone.

Etykieta podaje: „Masterclass_08.2”, wiek 8 lat i torfowanie 167 ppm. Etykieta mówi: „superintensywnie torfowany single malt z Islay – wymyślony, wydestylowany, dojrzewający i zabutelkowany w Bruichladdich Distillery bez filtracji na zimno i bez barwienia” – whisky jest bez filtracji na zimno i bez barwienia.

Dym, słodkie wino i owoce

Słodycz Sauternes, ciemne owoce Amarone i korzenny charakter Mourvèdre spotykają się tu z intensywnym dymem torfowym. Moc beczki – 58,4% – sprawia, że whisky jest gęsta i rozgrzewająca, a kilka kropli wody otwiera nuty owoców pestkowych i syropu. To Octomore mniej surowe od klasycznych „jedynek”, bardziej deserowe i złożone.

Nuty degustacyjne

• Barwa: głęboki bursztyn z miedzianymi refleksami;

• Aromat: boczek, czarny pieprz, dym, brzoskwinie i morele;

• Smak: wiśnie, owoce w syropie, dym z grilla, przyprawy i zielone chili;

• Finisz: długi, dymny, ze słodyczą wina i pieprzem;

Jak pić Octomore 8.2

Najlepiej w kieliszku typu tulipan: najpierw bez dodatków, potem z kilkoma kroplami wody. Whisky dobrze towarzyszy ciemnej czekoladzie i dojrzałym serom. To butelka dla miłośników torfu, którzy chcą sprawdzić, jak mocno dymny destylat łączy się z beczkami po winie.

Informacje szczegółowe