Dlaczego warto kupić whisky Spearhead?

1. Spearhead to szkocka whisky typu single grain.
2. Powstaje w Loch Lomond Distillery, jednej z najbardziej innowacyjnych destylarni w Szkocji.
3. Na palecie dominują wanilia, karmel, ciemne owoce i nuty kwiatowe.
4. Jest produkowana w 100% ze słodowanego jęczmienia, ale destylowana w kolumnie Coffeya, dlatego zgodnie z przepisami klasyfikowana jest jako single grain, a nie single malt.
5. Fermentacja trwa aż 92 godziny, co nadaje whisky wyjątkowo lekki i owocowy charakter.
6. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie finiszuje w beczkach z dziewiczego amerykańskiego dębu opiekanych ogniem i promieniami podczerwonymi.
7. To whisky stworzona z myślą zarówno o degustacji, jak i koktajlach.
8. Dobry stosunek ceny do jakości.
9. Świetna propozycja dla osób szukających nowoczesnej i nietypowej szkockiej whisky.

Innowacyjna whisky, czyli Spearhead

Spearhead to nowoczesna szkocka whisky typu single grain, która świadomie łamie utarte schematy. Choć powstaje wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, jest destylowana w kolumnie Coffeya zamiast tradycyjnych alembików. Dzięki temu zachowuje niezwykle gładki charakter, a jednocześnie oferuje bogaty profil pełen wanilii, karmelu, owoców i delikatnych przypraw. Całość dopełnia nietypowy finisz w beczkach z dziewiczego amerykańskiego dębu tostowanych z wykorzystaniem promieni podczerwonych.

Debiutant, który skradł scenę

Spearhead zadebiutował w 2021 roku jako jedna z najbardziej oryginalnych premier Loch Lomond Distillery. Marka została stworzona z myślą o młodszym pokoleniu miłośników whisky i pokazaniu, że szkocka whisky może powstawać w nieco inny sposób, bez rezygnowania z jakości.

Promienie podczerwone

Spearhead powstaje w 100% ze słodowanego jęczmienia, jednak zamiast klasycznej destylacji w alembikach wykorzystuje kolumnę Coffeya. W efekcie, zgodnie ze szkockim prawem, otrzymuje kategorię single grain. Po wydłużonej, 92-godzinnej fermentacji whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie trafia do specjalnie przygotowanych beczek z dziewiczego amerykańskiego dębu. Drewno jest opiekane zarówno tradycyjnym ogniem, jak i promieniami podczerwonymi, co pozwala uzyskać bardziej równomierne wypalenie.

Kwiatowe nuty, brązowy cukier i dąb

• Barwa: bursztyn;

• Aromat: wanilia, karmel, jeżyny, czarna porzeczka oraz delikatne nuty kwiatowe;

• Smak: czerwone jabłka, gruszki, cytrusy, waniliowe krówki, brązowy cukier;

• Finisz: nuty wanilii, brązowego cukru, duszonych jabłek i delikatnego dębu;

Doskonała do drinków

Dzięki lekkiemu charakterowi whisky świetnie sprawdza się w Highballu, z wodą gazowaną lub tonikiem, a producent poleca ją również jako bazę do nowoczesnych koktajli.

Nie zapominajmy o tradycji

W opozycji do nowoczesnego podejścia do produkcji, Spearhead otrzymał klasyczną, tradycyjną oprawę. Mamy tutaj profilowaną, niską butelkę na kształt karafki. Dominują na niej biało-złote akcenty oraz wyraźnie wyeksponowana nazwa marki. Całość dobrze oddaje filozofię marki, która łączy szkocką tradycję z nowym podejściem do produkcji whisky.

Mniej oczywista pozycja

Spearhead to whisky dla osób, które lubią odkrywać mniej oczywiste oblicze szkockiej whisky. Łączy lekkość single grain z bogactwem aromatów typowych dla whisky ze słodowanego jęczmienia, oferując wanilię, karmel, owoce i subtelne przyprawy w bardzo przystępnej formie. To także świetna propozycja do koktajli, gdzie jej kremowy i owocowy charakter doskonale komponuje się z dodatkami.

Informacje szczegółowe