
Dlaczego warto kupić whisky Finlaggan Old Reserve 0,05 l?
- Miniaturka torfowego single malta z Islay.
- Wędzony boczek, torf, mokra ziemia, sól, cytryna, miód i wanilia.
- Moc 40%, pojemność 50 ml.
- Idealna na próbę przed zakupem dużej butelki.
- Dobra do kolekcji miniaturek.
- Jim Murray’s Whisky Bible 2020: 81/100
Na początku lat 90. Brian Crook, zrezygnował z posady dyrektora w Morrison Bowmore Distillers i w 1992 roku otworzył własną firmę Vintage Malt Whiskey Company zajmującą się pozyskiwaniem i butelkowaniem whisky z różnych destylarni z całej Szkocji pod nazwami własnych marek. Tego typu przedsiębiorstwo dawało mu możliwość wyboru najlepszych trunków z danych regionów, jednak nie pozwalało na sygnowanie butelek nazwami destylarni. Ówcześnie była to ogromna wada, gdyż na popularność szkockiej whisky w dużej mierze składał się prestiż destylarni, która ją wyprodukowała. Z drugiej zaś strony brak popularnej nazwy, a często także młody wiek whisky, pozwalały na sprzedaż butelek w konkurencyjnie niskiej cenie do innych tego typu trunków. W ten sposób właśnie powstała marka Finlaggan tworzona z whisky skupowanej ze słynnego z torfowego charakteru regionu Islay. W Islay pracuje siedem różnych gorzelni, lecz trunki Finlaggan nie podają nazwy żadnej konkretnej, a dodatkowo butelkowane są także jako NAS, czyli bez podania wieku. Wada szybko okazała się najlepszą zaletą marki, której nikt nie planował. Tajemniczość i zagadkowość whisky od Finlaggan wzmagała tworzenie plotek i doniesień na temat tego, skąd może pochodzić destylat, co pomogło marce zyskać rozgłos i popularność. Każdy smakosz chciał bowiem udowodnić, że jego wyćwiczone w degustacji podniebienie z pewnością odkryje z jakiej destylarni może pochodzić whisky. Pojawiało się wiele odpowiedzi, jednak żadna z nich nie została ani uznana za prawidłową ani nieprawidłową. Dziś, niemal 30 lat po stworzeniu marki zagadka pozostaje wciąż nierozwiązana, a popularność tajemniczej whisky rośnie. Obecnie Finlaggan dostarcza swoje produkty do 30 krajów na całym świecie, gdzie nieprzerwanie trwają te same domysły.
Na etykiecie czytamy: „Choć na zamku Finlaggan nie ma destylarni, ta dawna siedziba Władców Wysp użycza swojej nazwy jednej z najlepszych whisky słodowych wyspy”.
Destylat do Finlaggan Old Reserve został wyprodukowany w „słynnej destylarni z Islay” i jest to jedyna informacja o miejscu jego tworzenia. Crook zapewnia iż od samego początku jest to jedna i ta sama destylarnia. Whisky dojrzewała w dębowych beczkach po bourbonie i została zabutelkowana bez deklaracji wieku.
Barwa: intensywne złoto;
Aromat: delikatny i orzeźwiający; wędzony boczek, torf, mokra ziemia, sól, oceaniczna bryza, skórka cytryny, miód, wanilia, słodkie płatki śniadaniowe, świeże zioła, siano;
Smak: głęboki; dym torfowy, cukier słodowy, smoła, jod, słodka wanilia, dąb, gałka muszkatołowa, ziemia, ziołowa herbata, grejpfrut;
Finisz: długie i rozgrzewające; dym, popiół z ogniska, cukier słodowy, solanka, akcenty medyczne;
Trunek jest klasycznym przedstawicielem delikatnej i intensywnie torfowej whisky z Islay, która wspaniale sprawdzi się w klasycznych drinkach typu Old Fashion lub Manhattan. Równie dobrze posmakuje serwowana po prostu na kości lodu w niskiej szklance. Miniaturkową wersję warto jest mieć zawsze pod ręką, gdy pragniemy chwili relaksu we własnym towarzystwie lub planujemy spędzić noc w hotelu albo innym wyjeździe.
Miniaturkowa wersja Finlaggan jest równie elegancka, co jej pełnowymiarowa butelka. Wykonana z jasnego szkła o okrągłym kształcie i delikatnie pękatej szyjce. Szyjka zakończona jest czarną zakrętką, a środkowa część udekorowana prostokątną etykietą w kolorze jasno-kremowym i intensywnie zielonym. W tle etykiety widnieje pejzaż regionu Islay, a na nim logotyp i nazwa marki oraz nazwa whisky. Pod nimi umieszczono opis trunku oraz złoty symbol w celtyckim stylu, który wyróżnia wszystkie butelki marki Finlaggan.
Jim Murray przyznał tej whisky 81 punktów na 100 możliwych w swojej Whisky Bible 2020, a International Wine and Spirits Competition w 2000 roku – złoty medal. Najlepiej jednak sprawdzić trunek samemu i przekonać się, czy trafia w Twój gust. Jeśli więc nie jesteś pewien, czy whisky torfowa jest dla Ciebie – zaopatrz się w miniaturkową wersję i po prostu sprawdź!
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Islay |
| Producent | nieujawniony |
| Marka | FINLAGGAN |
| Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
| Bottler | niezależny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.05L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | karmel |
| Opakowanie | Karton |
| Typ whisky | torfowa |
| Ilość torfu | 25-30 ppm |
| Jim Murray | 81 |