MASAHIRO 12 Y OLOROSO SHERRY 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Masahiro 12 years old Oloroso Sherry?

1. Masahiro to jedna z najstarszych i najważniejszych destylarni na Okinawie, założona w 1883 roku przez rodzinną linię mistrzów Awamori – tradycyjnego japońskiego trunku.
2. To Pure Malt – „Old World Whisky Blend”: whisky słodowe destylowane i dojrzewające w Masahiro połączone z whisky słodowymi ze świata.
3. Bardzo bogata, deserowa whisky – dominują suszone owoce, rodzynki, figi, prażone orzechy i gorzka czekolada. Finisz jest długi, lekko wytrawny, z charakterystycznym wpływem sherry i orientalnych przypraw.
4. Co najmniej 11 lat dojrzewa w hogsheadach i beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a potem przez 12 miesięcy w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełnienia, co nadaje jej ciemny, owocowy charakter.
5. Nietorfowa, butelkowana w mocy 43%.
6. Dla doświadczonych koneserów japońskiej whisky, kolekcjonerów oraz miłośników sherry bomb.
7. Doskonała na specjalne okazje – najlepiej pita solo.
8. Zdobywa coraz więcej uznania w Azji i cieszy się dużym zainteresowaniem ekspertów.
9. Okinawa to region o zupełnie innym klimacie niż reszta Japonii – tropikalne warunki dojrzewania whisky wpływają na intensywność aromatów.
10. Za whisky odpowiada rodzinna firma Masahiro Shuzo – ta sama, która od pokoleń produkuje na Okinawie awamori.

Whisky z Okinawy

Masahiro 12-letnia to jedna z najbardziej wyczekiwanych whisky z Okinawy – dojrzewająca co najmniej 11 lat, a następnie finiszowana przez 12 miesięcy w beczkach po hiszpańskim sherry Oloroso. To whisky, która pokazuje, że Japonia ma do zaoferowania coś znacznie więcej niż tylko klasykę z Yamazaki czy Nikki.

Etykieta mówi: „Masahiro Pure Malt 12 lat – Old World Whisky Blend… połączenie whisky w 100% ze słodowanego jęczmienia, wydestylowanych i dojrzewających w Masahiro, z wyborną światową whisky słodową… dojrzewała najpierw co najmniej 11 lat w beczkach typu hogshead i w beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie przez kolejne 12 miesięcy finiszowała w beczkach po sherry Oloroso – wyprodukowana przez Masahiro Distillery, Okinawa, Japonia”.

Destylarnia Masahiro działa od 1883 roku

Destylarnia Masahiro to prawdziwa legenda Okinawy – działa od 1883 roku i przez dziesięciolecia znana była przede wszystkim z produkcji awamori. Dopiero niedawno weszła w świat whisky, ale zrobiła to z ogromnym rozmachem i szacunkiem do lokalnych tradycji. Masahiro 12-letnia to flagowa edycja, która pokazuje dojrzałość tej destylarni jako producenta whisky klasy premium.

Finisz w beczkach po sherry

Tutejszy klimat – gorący i wilgotny – sprawia, że dojrzewanie whisky przebiega znacznie szybciej niż w Szkocji. Whisky słodowe z Masahiro i ze świata leżakują w hogsheadach i beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie trafiają na roczny finisz do beczek po sherry Oloroso pierwszego napełnienia. To właśnie ten ostatni etap wnosi nuty orzechów, suszonych owoców i aksamitnej słodyczy.

Figi i słodycz sherry

To whisky pełna soczystego jabłka i ciemnej czekolady.

• Barwa: złoto;

• Aromat: figi, daktyle, czerwone jabłka i ciemna czekolada;

• Smak: skóra, orzech włoski, odrobina dymu, słodycz sherry;

• Finisz: długi, aksamitny i złożony – rozgrzewający, ale nie agresywny;

Do degustacji bez pośpiechu

12-letnia edycja Masahiro to whisky, którą warto pić bez pośpiechu. Najlepiej sprawdzi się w klasycznym kieliszku degustacyjnym – dobrze otwiera się po kilku minutach od nalania. Można dodać kilka kropli wody, które jeszcze lepiej uwypuklą ciemniejsze tony sherry. To świetna whisky na chłodniejsze wieczory, przy dobrej książce lub w gronie równie wymagających smakoszy.

Tafla wody

Prosta, elegancka butelka z gładkiego szkła, została ozdobiona etykietą w niebieskich barwach. Grafika na etykiecie prezentuje taflę wody - to samo ma miejsce na opakowaniu. Nie zabrakło japońskich znaków i złocistych zdobień. Całość prezentuje się stylowo - z pewnością nie można zaprzeczyć, że jest to japońska produkcja!

Dla ciekawych świata

To whisky dla koneserów i fanów beczek po sherry. Sprawdzi się jako luksusowy prezent, ale też jako butelka na specjalne okazje – szczególnie dla tych, którzy chcą poznać inną twarz japońskiej whisky, bardziej dojrzałą, bogatą i nieoczywistą.

Informacje szczegółowe