LONGMORN 16Y 48% 0,7L GB

Dlaczego warto kupić whisky Longmorn 16 years old?

1. Longmorn to destylarnia ze Speyside, którą w latach 1893–1894 zbudował John Duff – ten sam, który chwilę później postawił obok gorzelnię Benriach.
2. Odświeżona w 2017 roku 16-latka – na długo ulubiony składnik blenderów, rzadko butelkowany jako single malt.
3. Bogata i złożona: miód, wanilia, owoce, toffi i ciepłe przyprawy.
4. Dojrzewała 16 lat w trzech rodzajach dębowych beczek – głównie po bourbonie z pierwszego napełnienia, z dodatkiem beczek po sherry i z dębu europejskiego.
5. Butelkowana z mocą 48%, bez filtracji na zimno.
6. Dla koneserów, którzy szukają mniej oczywistych single maltów ze Speyside.
7. Najlepiej bez dodatków; przy 48% kilka kropel wody otworzy aromat.
8. Elegancki prezent – fioletowe pudełko z otwieraną klapą, a butelka stoi w obszyciu imitującym skórę.
9. Parowóz na etykiecie przypomina, że destylarnia miała własną bocznicę kolejową.
10. Jim Murray’s Whisky Bible 2024: 84,5/100

Ukryty skarb Speyside

Longmorn przez większą część swojej historii pracował „w cieniu”, jak wiele szkockich destylarni – jego whisky trafiała przede wszystkim do blendów, gdzie ceniono ją za bogactwo i owocowość. Dziś destylarnia należy do Chivas Brothers (Pernod Ricard), a jej single malt wciąż jest stosunkowo rzadki. Założyciel, John Duff, w 1898 roku zbudował tuż obok drugą destylarnię – Benriach.

Co mówi etykieta

„Niezwykłe połączenie wieku i elegancji. Ten single malt dojrzewa w trzech rodzajach dębowych beczek, które nadają mu bogaty i złożony smak.” Na szyjce dodano: „Dojrzewała w dębie przez szesnaście lat”, a na etykiecie – „bez filtracji na zimno”.

Szesnaście lat w trzech beczkach

Odświeżona w 2017 roku wersja 16-latki opiera się na większym udziale beczek z dębu amerykańskiego po bourbonie z pierwszego napełnienia. Uzupełniają je beczki po sherry i beczki z dębu europejskiego, które dodają głębi, suszonych owoców i przypraw. Moc 48% i brak filtracji na zimno sprawiają, że whisky jest pełna i oleista.

Miód, owoce i przyprawy

• Barwa: głęboki bursztyn;

• Aromat: miód, wanilia, cytrusy, pieczone jabłko, nuta dębu;

• Smak: toffi, suszone owoce, miód, imbir, cynamon;

• Finisz: długi, ciepły, korzenno-owocowy;

Dla konesera

Longmorn 16 to whisky dla konesera – do spokojnej degustacji w kieliszku typu tulipan. Najpierw spróbujcie jej bez dodatków, potem z kilkoma kroplami wody: nuty owoców i miodu wyraźnie się wtedy rozwijają.

Opakowanie

Butelka o prostym, aptekarskim kształcie z grafiką parowozu i datą „Estd 1894”. Dół butelki osłania fioletowa „podstawka” imitująca skórę, a całość podawana jest w fioletowym pudełku z otwieraną klapą i srebrnym wnętrzem.

Informacje szczegółowe