GLENKINCHIE DISTILLERS EDITION 43% 1L

Dlaczego warto kupić whisky Glenkinchie Distillers Edition 1999/2012 1 l?

1. Glenkinchie, nazywana „The Edinburgh Malt”, pochodzi z Lowlands i działa od 1837 roku – leży w Pencaitland, ok. 25 km od Edynburga.
2. Rocznik 1999, butelkowany w 2012 roku (partia G/285-7-D) – limitowana edycja z prestiżowej serii Distillers Edition Diageo.
3. Słodka i wytrawna zarazem – winogrona, brzoskwinie, cynamon, miód, maślane ciastka i orzechy. Finisz średniej długości, z suszonymi ziołami i cytrusami.
4. Podwójne dojrzewanie: najpierw beczki po bourbonie, potem finisz w beczkach po sherry Amontillado („podwójnie dojrzewana w beczkach po Amontillado”).
5. Butelkowana z mocą 43%; filtrowana na zimno i barwiona karmelem.
6. Dla koneserów łagodnych, eleganckich whisky z Lowlands i fanów wytrawnych sherry.
7. Najlepiej smakuje czysta lub z kilkoma kroplami wody – świetna do wieczornej degustacji.
8. Litrowa butelka – starczy na wiele wieczornych degustacji, a to także dobry pomysł na prezent.
9. Glenkinchie była pierwotnie znana jako „Milton” – obecną nazwę przyjęła w 1837 roku, gdy założyli ją bracia John i George Rate.
10. Destylarnia ma jeden z największych alembików w Szkocji i należy do serii Classic Malts.

Distillers Edition

Glenkinchie Distillers Edition to szkocki single malt z regionu Lowlands, „podwójnie dojrzewana w beczkach po Amontillado” – po pierwszym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie przeszedł drugą maturację w beczkach po sherry Amontillado. Moc 43%, pojemność 1 l.

Etykieta mówi: „Wyjątkowa edycja limitowana z ręcznie wybranych beczek, podwójnie dojrzewana w eleganckich beczkach po Amontillado, dobranych tak, by podkreślić wyrafinowaną równowagę whisky między słodyczą a wytrawnością. Ta Distiller’s Edition odsłania fascynującą, złożoną i słodową głębię intrygującego charakteru Glenkinchie z Lowlands – destylowana w 1999, zabutelkowana w 2012 roku – G/285-7-D – wydestylowana w Glenkinchie Distillery, Pencaitland, Szkocja”. To więc whisky co najmniej 12-letnia: destylowana w 1999 roku, a zabutelkowana w 2012. Jak większość wydań Diageo jest filtrowana na zimno i barwiona karmelem.

Glenkinchie – „The Edinburgh Malt”

Glenkinchie to destylarnia z Lowlands, położona ok. 25 km od Edynburga – stąd przydomek „The Edinburgh Malt”. Na etykiecie czytamy: „Destylarnię Glenkinchie założyli w 1837 roku John i George Rate’owie. Leży nad strumieniem Kinchie Burn, w sercu pól uprawnych East Lothian. Na łagodnie pofałdowanych wzgórzach wokół Glenkinchie rośnie jeden z najlepszych jęczmieni”. Destylarnia leży w Pencaitland, należy do Diageo i ma jeden z największych alembików w Szkocji. Glenkinchie należy do serii Classic Malts, a jego whisky jest lekka, kwiatowa i słodowa.

Seria Distillers Edition

Diageo co roku wydaje limitowane Distillers Edition swoich Classic Malts – każda destylarnia dostaje finisz w innej beczce. Glenkinchie trafia do beczek po sherry Amontillado, które według etykiety „complement the whisky's sophisticated balance between sweet and dry”.

Słodycz i wytrawność

• Barwa: wschód słońca;

• Aromat: winogrona i brzoskwinie, cynamon, ciasto drożdżowe i miód;

• Smak: orzechowo-słodki, maślane ciastka, agrest i orzeszki ziemne;

• Finisz: średniej długości, suszone zioła i cytrusy;

Czysta lub z kroplą wody

Najlepiej smakuje czysta lub z kilkoma kroplami wody.

Szare pudełko

Butelka z monogramem KG ma kremową etykietę z czerwonym paskiem „podwójnie dojrzewana w beczkach po Amontillado”. Całość trafia do szarego pudełka z napisem „The Distillers Edition”.

Dla fanów sherry

Zbalansowany Lowland w litrowej butelce.

Informacje szczegółowe