Dlaczego warto kupić whisky Edradour 10 years old?

1. To 10-letni szkocki single malt z regionu Highland.
2. Powstaje w jednej z najmniejszych tradycyjnych destylarni w Szkocji, gdzie wiele etapów produkcji wciąż odbywa się ręcznie.
3. Dominują suszone owoce, migdały i nuty sherry.
4. Dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso, które nadają mu bogaty, deserowy charakter.
5. Jest niefiltrowany na zimno i zachowuje naturalny kolor.
6. To whisky o wyraźnie staromodnym, pełnym charakterze, coraz rzadziej spotykanym we współczesnych destylarniach.
7. Edradour produkuje w ciągu roku tyle whisky, ile wiele dużych destylarni wytwarza w ciągu tygodnia.
8. To świetna propozycja dla miłośników intensywnie owocowch single maltów.
9. Doskonały stosunek ceny do jakości.

Dekada w beczkach po sherry Oloroso

10-letnia odsłona whisky Edradour to klasyczny single malt, który dojrzewa przez minimum dekadę wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso. Destylarnia od lat pozostaje wierna tradycyjnym metodom produkcji, dzięki czemu whisky zachowuje gęstą strukturę, naturalny kolor i bogaty profil pełen suszonych owoców, przypraw oraz miodowej słodyczy.

Destylarnia w starym stylu

Założona w 1825 roku destylarnia Edradour należy do najmniejszych i najbardziej malowniczych destylarni w całej Szkocji. Położona niedaleko Pitlochry przez dziesięciolecia produkowała whisky niemal w niezmieniony sposób - z wykorzystaniem niewielkich miedzianych alembików i ręcznej pracy. Ta skala sprawia, że roczna produkcja Edradoura jest wyjątkowo niewielka, a sama destylarnia zachowała charakter dawnej szkockiej gorzelni. Od 2002 roku właścicielem destylarni jest Andrew Symington, założyciel Signatory Vintage.

Ręczna produkcja i małe alembiki

10-letni Edradour produkowany jest z wykorzystaniem tradycyjnych metod, które od ponad 150 lat zmieniły się jedynie w niewielkim stopniu. Po destylacji whisky trafia wyłącznie do beczek po sherry Oloroso, gdzie dojrzewa przez minimum 10 lat. Producent rezygnuje z filtracji na zimno i nie stosuje barwienia karmelem, dzięki czemu whisky zachowuje naturalną strukturę oraz kolor. Charakterystyczny, bogaty styl Edradoura to zasługa nie tylko beczek, ale również bardzo małych alembików.

Korzenne przyprawy i słodycz

Tutaj pierwsze skrzypce grają przyprawy i suszone owoce.

• Barwa: ciepła;

• Aromat: suszone owoce, migdały oraz delikatne nuty przypraw korzennych;

• Smak: miód, migdały oraz korzenne przyprawy;

• Finisz: nuty dębu, przypraw, suszonych owoców i delikatnej słodyczy;

Do spokojnej degustacji z kroplą wody

Kilka kropli wody potrafi podkreślić miodową słodycz oraz nuty świątecznego ciasta, jednocześnie delikatnie łagodząc wpływ beczki po sherry. To whisky stworzona przede wszystkim do spokojnej degustacji.

Tradycyjna prezentacja dla tradycyjnej whisky

Ten 10-latek otrzymał klasyczną butelkę z krótką szyjką i szerokimi ramionami, która od lat kojarzona jest z podstawową ofertą destylarni. Charakterystycznym elementem jest kremowa etykieta z ilustracją białych budynków Edradour. Całość utrzymana jest w tradycyjnym stylu. Projekt dobrze oddaje charakter samej whisky: rzemieślniczej, klasycznej i mocno zakorzenionej w szkockiej tradycji.

Kultowa whisky z regionu Highland

To będzie doskonała propozycja dla osób, które lubią bogate, klasyczne whisky dojrzewające w beczkach po sherry. Nie jest to lekki, cytrusowy Highland. Jego znakiem rozpoznawczym są suszone owoce, miód, migdały, świąteczne przyprawy i gęsta, oleista struktura. To również świetny wybór dla fanów whisky dojrzewających w beczkach po sherry, którzy chcą spróbować jednej z najbardziej kultowych 10-letnich whisky z regionu Highland.

Informacje szczegółowe