DAIMYO BLENDED 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić japońską whisky Daimyo-no Shinobu?

1. Daimyo-no Shinobu powstaje w Shinobu Distillery w Niigacie.
2. Blended whisky bez deklaracji wieku.
3. Jabłko, gruszka, cytrusy, karmel, toffi i słód.
4. Whisky zbożowe i słodowe dojrzewają w kilku rodzajach dębowych beczek (po bourbonie i sherry Oloroso, z finiszem w dębie Mizunara).
5. Moc 40%.
6. Dla początkujących i fanów japońskiego highballa.
7. Solo, z lodem albo z wodą gazowaną.
8. Przystępna cena – dobry początek z japońską whisky.
9. Daimyo to feudalni władcy, którzy rządzili ziemiami Japonii od XII do XIX wieku.

Owocowa whisky z Japonii

Destylarnia Shinobu produkuje zarówno whisky single malt, jak i blendy. Złocista Daimyo to mieszanka premium, starannie wyselekcjonowana i dojrzewająca w celu uzyskania harmonijnej równowagi smaków. Blend zabutelkowany z mocą 40% alkoholu łączy tradycyjne japońskie techniki z nowoczesnymi praktykami wytwarzania whisky. Oferuje delikatne owocowe smaki i aromaty oraz dębowe tło. Whisky do blendu dojrzewają w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, a finisz przechodzą w beczkach z japońskiego dębu Mizunara.

Etykieta mówi: „Daimyo-no Shinobu – blended whisky – daimyo byli potężnymi panami feudalnymi, którzy władali ziemiami Japonii od XII do XIX wieku. Ten blend powstał z różnych whisky zbożowych i słodowych dojrzewających w kilku rodzajach dębowych beczek – 40% obj.”.

Kunszt Kena Usami

Nazwa „Daimyo” odnosi się do potężnych japońskich władców feudalnych, którzy rządzili większością Japonii od XII do XIX wieku, podporządkowanych szogunowi. Ta wyśmienita whisky powstaje w destylarni Shinobu. Zlokalizowana w prefekturze Niigata w Japonii destylarnia Shinobu słynie z kunsztu i unikalnych profili smakowych swoich whisky. „Shinobu” oznacza „wyrozumiałość” lub „cierpliwość”, co odzwierciedla skrupulatne i cierpliwe podejście do produkcji whisky w destylarni. Destylarnią kieruje Master Distiller Pan Ken Usami, który ma bogate doświadczenie i pasję do tworzenia wyjątkowych whisky.

Nieskazitelna woda i dębowe beczki

Czystość wody używanej do produkcji whisky jest kluczowa. Destylarnia Shinobu korzysta z nieskazitelnej wody z prefektury Niigata, znanej ze swojej przejrzystości i miękkości, które nadają whisky gładki charakter. Proces mieszania w Shinobu obejmuje staranną selekcję whisky o różnym wieku, zapewniając zrównoważony i złożony produkt końcowy. Nad procesem mieszania czuwają doświadczeni rzemieślnicy, którzy dbają o spójność i jakość. Japońskie whisky, w tym te z Shinobu, często wykorzystują beczki z dębu Mizunara. To wyjątkowe drewno nadaje charakterystyczny aromat drzewa sandałowego i kokosa oraz subtelną pikantność.

Owoce i karmel

Japońska mieszanka Daimyo z destylarni Shinobu to pełna owocowego charakteru, subtelna whisky. Podczas degustacji zapewni podróż przez sad pełen owoców, a w tle ujawni nieco dodatkowych elementów, takich jak toffi.

• Barwa: intensywnie złocista;

• Aromat: świeży, akcenty jabłka, gruszki i cytrusów;

• Smak: gładki i zrównoważony z nutami karmelu, toffi i słodu;

• Finisz: długi i elegancki z ciepłą, utrzymującą się słodyczą, delikatne nuty drzewne;

Japońska whisky z lodem i wodą sodową

Delektowanie się czystą whisky pozwala w pełni docenić jej złożone smaki i aromaty. Podanie mieszanki z lodem może nieco ją złagodzić. Mieszanie whisky z wodą sodową i podawanie na lodzie to popularny sposób delektowania się japońską whisky, podkreślający jej rześki i czysty smak. Do tej opcji niezbędna będzie wysoka szklanka.

Logo, czyli kwiatek

Projekt butelki whisky Daimyo odzwierciedla wysoką jakość wykonania i tradycyjną estetykę destylarni Shinobu. Butelka ma elegancki kształt i solidną formę. Krótką szyjkę wieńczy czarna owijka z elementami w kolorze miedzianego złota. Etykieta zawiera logo destylarni oraz krótkie informacje na temat mieszanki. To, co charakteryzuje frontalną etykietę to niebieska ramka, pełna logo gorzelni. Styl butelki jest typowo minimalistyczny, a jednocześnie elegancki i odzwierciedla precyzję i staranność w procesie produkcji whisky.

Rozpocznij przygodę z japońską whisky

Whisky Daimyo reprezentuje najwyższą jakość destylarni Shinobu, ucieleśniając bogatą tradycję i skrupulatne rzemiosło japońskiej whisky. Niezależnie od tego, czy smakuje się ją czystą, na lodzie, czy w highballu, zapewnia entuzjastom whisky wyrafinowane i satysfakcjonujące doświadczenie. To doskonała pozycja do rozpoczęcia przygody z japońskimi alkoholami.

Informacje szczegółowe